材料公仔箱論壇* G; q( L2 u. W- y; l
烏龍皇茶葉 半兩⒂5 m7 @$ j& t7 |- [
豬臀肉 十六兩⒂
$ @5 f6 Z! q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 二個⒂, k. ?- }) x- Q' Q' ]; [% C
紅辣椒 半條⒂公仔箱論壇: J6 K* j) T* f9 F& n/ M' p: b9 l
青瓜 一條& V# X3 J/ ^/ z/ |
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 E- f2 N1 ?7 N2 a
食鹽 少許⒂
' V. G: Z3 Y- @8 `# gtvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許
5 a4 ~' J- _/ w) X5 @. _老抽 少許www2.tvboxnow.com( J: D) p3 O3 n O
辣椒油 少許
) ~7 d R1 |0 Ttvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉 少許公仔箱論壇" I1 J% B# t- k
陳醋 2 SPOONtvb now,tvbnow,bttvb; J' x5 o" E* B8 e
清雞湯 6 SPOON⒂
0 L+ C4 y* ~! O6 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 t7 M' r% }9 `% q# S2 a9 @4 Q
做法
1 E. \' Z1 j7 v2 L' s公仔箱論壇1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
6 v# A/ g1 K0 @; C$ c9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
3 O6 g4 X$ ~" p8 T3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。公仔箱論壇% a8 M* t! h6 @1 @4 J
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。公仔箱論壇: X8 l7 X& p3 U/ h
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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