[中式食譜] 客家雞酒

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  i5 o, ~; c4 P5 ]) Gwww2.tvboxnow.com客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s8 F, x# B; V! N' F! x+ d
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材料：
0 x2 \8 G* O; F# H0 O: i公仔箱論壇雞肉-──切塊
6 V0 F2 x9 ?0 L6 o* Gwww2.tvboxnow.com薑──1大塊/ s; X9 v* W% T0 u- ~9 `4 I
麻油──適量
' l) e( m% e6 @/ a+ l紅棗──50克
1 M9 ^; ]+ [; ?+ n5 ~% G- d/ a公仔箱論壇枸杞──少許
/ n  b+ J9 d9 }; Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒──適量
( j3 B; s. g; s( U; Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]* Q. ^% ^1 x' R/ ~
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- l+ D/ [# h2 q, E/ {: |
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
" @1 U4 I/ ]0 S  l1 U0 j9 W, j2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
* S+ W  C- ~. A- ?3 {www2.tvboxnow.com3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。公仔箱論壇/ n2 X, U  x% M7 O0 I0 r, n& h
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。