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- `& ?* o* O+ J: g% J- f+ @tvb now,tvbnow,bttvb材 料www2.tvboxnow.com, X. D) G; K/ l
芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2  、 瑤 柱 3 粒 （ 浸 腍 ） www2.tvboxnow.com6 H4 n$ ?% [. o& u
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8 a4 ?5 l8 ]5 a" I調 味 料
& y* u8 Q6 \3 Z9 h0 ?. F+ w. Dwww2.tvboxnow.com鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]& E; @3 s- m# \- J+ X. r+ u6 Z
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做 法& [/ T( e, _! b9 D" _* u6 W
1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 ， 搣 成 絲 備 用 。
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& a; n6 H' R2 |) P4 E# w* Q- a( M: btvb now,tvbnow,bttvb2. 臘 腸  水 後 切 粒 ， 下 白 鑊 炒 至 出 油 ， 加 蝦 米 爆 香 ， 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇' f* R: }' o, ?3 c- x: `3 F6 k
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3. 芋 頭 切 絲 ， 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。
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4 a- N6 K$ r1 I, B6 y4 G5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 ， 下 （ 3 ） 略 炒 ， 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 ， 再 下 麻 油 炒 香 ， 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 www2.tvboxnow.com- | u' Y3 r* J m5 b$ W. K* \
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5. 放 入 盤 壓 實 ， 隔 水 蒸 25 分 鐘 ， 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。
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; E9 D x+ [2 n" t芋 頭 加 入 五 香 粉 ， 更 能 帶 出 芋 頭 香 。 |
發表於 2009-1-23 01:18 PM
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