[' a" O8 k( X8 S# N◎材料：﹝2~3 人份﹞
; j% u1 ]* L3 o# l% E( Twww2.tvboxnow.com雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿公仔箱論壇1 ^- R" ~; d, r) S1 u% m
蒜頭 - 半顆* z% f8 k. q* ?5 [/ U
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
3 d+ j) U3 ?$ m c H- I# ]冰糖 - 2湯匙
, g5 O3 l* x4 @2 N9 {. ~7 D黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
7 y1 B6 J' i6 g8 m8 K( C6 y" G" d米酒 - 3 匙
0 o2 L- B& s; k6 D4 C& Lwww2.tvboxnow.com醬油 - 3~4 匙4 {3 v& n* V9 ~5 C) g
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞www2.tvboxnow.com1 g8 i* g, ?0 e) f u4 S `
5 W6 {& ^" R. pwww2.tvboxnow.com◎作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n7 L* z/ t, \0 a0 ]
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
5 I* @9 a' v1 z5 {* @7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
8 m; \9 b. T- h- _2 y3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘* v3 [5 I0 i. H
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤$ @1 z) V* v3 d# W
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
2 J$ b9 V. @2 f5 B/ k8 u3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 $ V1 ?% B, h6 i1 N/ h
5 }7 j. e, ~/ Q' q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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