tvb now,tvbnow,bttvb7 h H1 E; h2 Y. H! t/ A: y
◎材料：﹝2~3 人份﹞公仔箱論壇" P; |# L5 c" `' E3 Z1 F% l0 o
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿2 y, j$ ]3 B1 b- N' b# G3 w& c
蒜頭 - 半顆0 B9 }# J4 t0 i+ S7 g; V
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)7 X+ r# k( N9 V5 u% {5 T$ @
冰糖 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `2 _; A' X: L x! n* Q
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙( a& p8 o% ^% y4 ]" u0 J0 L% h
米酒 - 3 匙9 m6 B& k) _1 Z; y8 G' f
醬油 - 3~4 匙( Q: F! z: E6 |+ z2 `' d
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
* h! m, U7 q) w0 P2 M0 ]2 g6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [5 |' W; q3 rwww2.tvboxnow.com◎作法：
) K& b4 G9 E, F- W; f5 W2 h5 dwww2.tvboxnow.com1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
) T) J5 H2 r& a公仔箱論壇2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞公仔箱論壇3 {. _& H8 P9 N9 }( G! H/ s
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
. z' {- Z- u4 F3 H8 s, b4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤公仔箱論壇5 H' m" g- s/ f% ~- A U
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
% P8 g+ S0 |/ E0 otvb now,tvbnow,bttvb6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 : H) j/ V8 X {
% F+ }! N: Y& n! d) x. Ptvb now,tvbnow,bttvbPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
| 
