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/ u' s2 s# ?/ O& E/ R4 a( etvb now,tvbnow,bttvb材 料
H) V/ Q" }/ _+ _4 Htvb now,tvbnow,bttvb紅 棗 6 粒 、 杞 子 1 湯 匙 、 桂 圓 肉 2  、 桂 花 少 許 、 水 5 碗 、 湯 圓 1 包 、 片 糖 1/2 至 1 片 # C8 @ q7 n5 d& ~6 S4 Q
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做 法
& j" D# f4 ]5 z V3 q1. 將 紅 棗 去 核 後 洗 淨 ； 杞 子 浸 軟 備 用 。 www2.tvboxnow.com, N1 u0 a' [8 s0 G8 P" i
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2. 煮 滾 水 ， 放 入 片 糖 、 紅 棗 、 杞 子 及 桂 圓 肉 ， 用 大 火 煮 到 滾 起 後 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 然 後 加 湯 圓 再 煮 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ e H5 Y0 Y
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3. 見 片 糖 溶 後 ， 而 湯 圓 又 浮 起 時 ， 就 可 以 熄 火 上 碗 ， 最 後 撒 上 桂 花 即 完 成 。
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2 I7 C7 }$ w9 b# { Y, |- w. g1 G貼 士
/ b1 o- e% V# z# K( m% D8 z煮 湯 圓 切 忌 大 火 ， 否 則 會 因 過 熱 脹 起 而 爆 開 ， 宜 用 細 火 煮 熟 。 |
發表於 2009-1-26 06:34 AM
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發表於 2009-1-26 02:49 PM
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