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主菜材料：
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! Q6 R& z, t8 x; P羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' e' O& u# o
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配菜材料：/ x* b3 R9 r7 n+ W! t! b
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。# U* V' r- D$ O. \6 c4 ~
3 X" _" }. A! kwww2.tvboxnow.com其他材料：
' b6 j; b. P3 u" ^& ~0 \太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。公仔箱論壇5 l8 p1 C9 Y$ `
, d9 ]! |# Q6 `) x0 v9 p/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
# b2 Z, i' c( X3 s/ s! d* G6 W6 Z公仔箱論壇黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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豆瓣汁：
' R. |) l* J2 W5 E: m5 V公仔箱論壇豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。( W: U5 _1 V/ v3 m
8 k: w6 P4 j y3 C2 r主菜烹飪做法：
) ?. t c1 p" l \- c) U1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
& }5 y: e& t. j- E( F n5 G# Dwww2.tvboxnow.com2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。www2.tvboxnow.com- e) ^, o: N& |4 a+ H
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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