[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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6 I# M9 {* \! F% u8 q3 \# B公仔箱論壇 公仔箱論壇. B6 m8 Y9 J2 _! X6 B& q0 `3 f
材料
) I+ q2 `8 ]" `$ F2 Lwww2.tvboxnow.com炸豆腐　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb- G$ b( x. K; M& t* h) t
乾昆布　　20克
  O8 c" }/ |* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻　　　1件（切厚片）
0 F/ v: @  L0 X  X7 _2 {' R日本湯底　1.5杯
% w) x- ~; f5 Uwww2.tvboxnow.com清酒　　　2湯匙
' A8 Z; Q: Z% X. d; b4 g砂糖　　　2茶匙www2.tvboxnow.com: _  d! [  I& T' F' A
醬油　　　1茶匙
4 j0 T: U6 J# I' Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽　　　　適量
) ?- `9 T& ~+ j4 C（2人份）: V0 V, Q: j  s, D& B" N( C0 N; {! k

1 _9 d) T# w+ ?4 B7 vwww2.tvboxnow.com製法
0 B1 U! p# h! |! Y" l: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
" t+ A' P' a6 V% ]  X5 c, D( O0 g$ dtvb now,tvbnow,bttvb2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。公仔箱論壇1 f, Z+ D" `; v) u  x3 t( C
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。公仔箱論壇7 P1 e* E( l0 c' @/ b! n
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb- J* N: _/ v$ Q' J% X6 ^
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。