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材 料tvb now,tvbnow,bttvb' g1 r* M) E7 X) L" z ?3 ]* v0 w
但 馬 屋 和 牛 漢 堡 扒 2 塊 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 包 糠 適 量 x0 W) `, \' w5 [# }' t
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做 法7 `) V6 C$ k! w7 m& y
1. 將 和 牛 漢 堡 扒 分 為 10 份 , 搓 成 球 狀 備 用 。 芝 士 切 成 骰 子 般 大 小 , 分 成 為 10 份 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- ~9 b' z% M
/ ^2 _. M8 G; N, m公仔箱論壇2. 將 芝 士 釀 入 和 牛 漢 堡 扒 中 , 包 好 並 搓 圓 。 0 O/ \' _- z D2 L) h+ c6 H
) J; _# _0 [* @0 W- }: h3. 然 後 蘸 上 蛋 液 及 包 糠 , 放 入 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 浮 起 即 成 。
- \5 o2 @) y/ V6 f, B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ?* i2 n7 L- ?9 `3 ?% H! N* s5 b2 {% B3 ?
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貼 士
0 P M; d( ?3 U" x公仔箱論壇Mozzarella 芝 士 有 兩 種 , 一 種 是 白 色 如 乒 乓 球 的 ; 另 一 種 是 黃 色 有 彈 性 , 用 在 薄 餅 上 的 , 選 用 後 者 效 果 較 佳 。
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