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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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' U/ v, w0 ]% I调料：盐 淀粉 鸡精 姜末) f$ I! M5 D8 ~$ L& F2 l5 f
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5 ]" n* z% M3 S* |www2.tvboxnow.com1.先把腰果用油炒熟' i3 n- z/ c. W$ R% W, f9 O; h
1 ~6 F$ i) L7 O/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，) R% x5 H: y/ F0 P9 p
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，公仔箱論壇 m" ~& B0 i$ k, N9 \" M
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。公仔箱論壇& o/ e; v) e. [+ b3 j5 q, Z/ H
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2.划开虾仁
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! g* j4 t: w4 t$ i3 T! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒tvb now,tvbnow,bttvb% \% F/ B# N( _
. f# C# i( O9 ^0 w熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m' ]* a" u, E- I9 g
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& E3 y- Z/ ]% h3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g, D. v2 T' S; G
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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