[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

. x% h) X- b7 Y+ x# }1 l公仔箱論壇　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。3 E! D' I) M* A8 {
　　(3-4人份)
- z. ^( K4 L/ ~, }+ H, g5 Xwww2.tvboxnow.com　　调味料：" [" [( o9 }: `  R+ e6 z! w
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
; z5 u8 A; o" {5 B: V( P& wwww2.tvboxnow.com　　做法：
7 [0 N5 w' A9 D2 Q4 H5 i; fwww2.tvboxnow.com　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
4 j$ {; T: Z( q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
9 s' a' p1 Y8 Hwww2.tvboxnow.com　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 y3 [: l& a2 v' Y- _
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；% w; f4 j0 u. Z3 N. b- e
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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靓汤心水
0 z- c+ D  E" D( r( i- b公仔箱論壇　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
- w% v4 V( w8 J  m1 r, e0 G4 Otvb now,tvbnow,bttvb　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。; \. t& I3 g" i2 T1 u