英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇5 N9 V$ R+ ]7 x1 ~; t1 n; c
" l( A/ K X# b( Q1) The Fat Duck 英 國 布 雷
9 i7 A) S P% B) O6 Y6 k3 W名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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) p# M' q7 w7 m4 n公仔箱論壇2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 I2 Y J- {9 y, C
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 ! x5 L. i$ r$ r( ^1 b
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. N- F, p- y. y1 E# m
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% J: A% d) o; j
* ?5 s2 ]; n: d9 z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
" H) d1 i7 k7 C* O8 ], p+ H* G B名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 9 i. s8 Y' `3 f' K/ N
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb6 @# [. n# c9 l; ^7 L
7 @& d) Y8 S: _! K. f6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
! |. ?5 Z8 q7 z# y8 F% U名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約
1 D, H% y0 O0 K$ P6 h+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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5 T {. P$ g' ?2 n4 R& N' Nwww2.tvboxnow.com8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
% O& }8 ]' [: U- W7 P- }- z) |: ltvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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* C; [& a: d' ywww2.tvboxnow.com9) Jean Georges 美 國 紐 約 9 ~7 B) ~! e7 Y. b- s
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇& M, k* x# }+ h, c2 I6 j: E% Q
# S8 x6 F( Y$ K1 b% X. Lwww2.tvboxnow.com10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇) S9 z$ J" P: p+ j- g
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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