英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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! A7 d9 W/ @' {! w. o8 ]( i$ }; vwww2.tvboxnow.com1) The Fat Duck 英 國 布 雷
! G( {, v# l6 a- R名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇* @0 R1 v) `7 C+ B' z3 I/ c
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 2 M" y }: Y& }/ W% j
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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' D* F( J7 z# M8 p' V$ ?- ?9 }3 I公仔箱論壇4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
% } M; i& ^5 o g) w/ q公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb/ o2 J$ A# k7 c9 Y2 s! u3 q$ x, P
7 W( p1 t, @& `3 U9 t0 D8 v5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 & s) _& K G5 k9 E% V7 t, |
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 www2.tvboxnow.com) Z) K4 I0 t% x3 A* Y1 \" |$ u( }
www2.tvboxnow.com6 Z/ b; i# x4 o7 i/ ]6 O& D
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
# u$ R/ ]$ t1 ` k1 `7 C% u+ x名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
! s# e3 e5 Z8 Z: d+ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ Y5 @$ B+ B- r
7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb& a1 W5 Y* X$ ?4 X, M& F
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 公仔箱論壇9 B+ L' Z# w( I
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
9 Y! O9 J% I7 H名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z! h' S; V* L C; Q- ?
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
: N$ t: P; P- e% H; O+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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, W& V7 x8 K% {1 ^$ A1 Y& j# X( ]www2.tvboxnow.com10) St John 英 國 倫 敦
. A" f+ o8 A* @5 Y. T/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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