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壽 司 飯 2 盒 、 魚 生 拼 盤 1 個 、 芝 麻 / 蟹 子 各 2 湯 匙 、 木 魚 絲 10 克 、 蝦 刺 身 / 生 薑 各 適 量www2.tvboxnow.com, X" L0 D- H7 j- U; S& g) D3 S( Q
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6 \% L7 d% S7 A5 u% Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb M' m2 G# z4 D+ f/ j& L9 J. i
1. 壽 司 飯 與 芝 麻 、 蟹 子 及 木 魚 絲 拌 勻 ， 細 心 做 成 心 形 壽 司 蛋 糕 底 。 : y/ m, V/ A5 l9 z
% g# F; ~9 A! l2. 逐 一 把 喜 歡 的 魚 生 片 鋪 上 蛋 糕 面 ， 最 後 將 蝦 刺 身 及 用 生 薑 砌 成 的 玫 瑰 花 放 上 面 。6 k! q. }1 ^& ?" }; d# f
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$ z- t: z( ^' @- k( a6 Kwww2.tvboxnow.com貼 士 ： 拌 芝 麻 、 蟹 子 及 砌 心 形 時 力 度 要 適 中 ， 太 大 力 飯 糰 會 壓 成 變 粢 飯 狀 ； 太 細 力 蛋 糕 則 會 散 開 。 |
發表於 2009-2-13 01:11 PM
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發表於 2009-2-13 04:44 PM
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