[美食介紹] 桂花白果番薯糖水 ， 描述： 补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳

尛滊靤

桂花（干）：一小撮

白果（带壳）：20克

番薯：两条 （约300－400克）

黄片糖：100克

姜：一小块 （食指大小）

水：5碗

- V: N) f0 j( o/ r: @6 n6 F' `/ O5 }7 F
　　广东人、尤其广州人喜欢喝糖水，特别习惯饭后来上一碗，才算完成整个进餐过程，和西餐的甜品有异曲同工之妙。糖水乃用某些药材、豆类、水果、面食品加上黄糖、片糖、冰糖等煲成，有清润消暑、生津益身的功效。传统的糖水有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、莲子百合、番薯糖水、汤圆、双皮奶等。如今，街面还多了许多新式糖水铺，可品尝到椰汁西米、杨枝甘露等新品。番薯糖水在众多糖水中可算极为普通，但却经久不衰，且番薯能补益脾胃，防止肝火旺盛，十分适合春季食用。$ y' r+ g8 k1 k6 \8 M$ C! a
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb" r( ~* W6 {) |# v5 C; E
　　1. 番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；
, o# C# a3 d" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 b8 b+ {) X, V$ L+ o
　　3. 桂花稍用水冲洗一下；; j2 d3 D9 L' J4 a- Y3 i" W# \
　　4. 白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；, N5 s2 S* c" H& e! p1 [3 o! `
　　5. 煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。
  K* K6 l) }' K3 Y! b4 y8 {9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
3 z5 w$ }: \) f7 T& g/ P　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. x3 t+ `" E/ n7 L, V
　　补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳。
/ a/ x' ~8 O% {; ]公仔箱論壇　
4 S- _% k+ U' Z4 n$ |tvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
4 K& c" |* C6 u　　1. 煲番薯糖水放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦，切片煲也可。8 c5 d& T4 }( t( K
　　2. 桂花可在大型超市卖花茶的地方找到。
7 G7 _7 i0 H1 P# B) Jwww2.tvboxnow.com　　3. 此糖水冷热饮皆可。

招财猫85

多謝分享哦!