 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
3 ~- |6 e* o% m. Q$ t8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。. p* ]5 z( [, ~% ]
调味料：www2.tvboxnow.com* t& |: ]* C" C4 ^3 B+ `! L, N
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
6 e- _. P5 T: _4 z 做法：
. a: W+ E- k# E' y 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；/ @) F {7 z3 ?& o- w8 Y# Y+ z# B
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
! D7 C- }' X) m 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；- o- T. ^6 g1 A5 W7 e$ ]
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；/ T; u" d2 K4 q3 y
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
% [1 ]! {$ f _ 功效：
9 j0 A9 y6 v2 D公仔箱論壇 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
/ t+ Q" g k' {6 L9 q; v 公仔箱論壇. |6 c- q6 C A* X0 E" k
●靓汤心水公仔箱論壇0 b b+ V; E+ h7 B4 t4 V
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
! t6 [/ J1 t$ y# A公仔箱論壇 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
9 S0 ~& I! ?* t) |公仔箱論壇 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
2 d( U0 }# q1 ?( T# S0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
| 
