巧用盐四法 ， 描述： 巧用盐四法

lucase

一、盐水冷冻鱼不变干：鱼放在冰箱中冷冻时，常会变得干硬，若置于盐水中冷冻，鱼不会发干。 / @, t% C: B8 T6 f
9 I: E6 M: ?) o  A0 b  L* j
二、用盐洗菜保洁：清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F  l% h4 _! `1 r8 _

+ {- o+ }! ]) t9 J/ ?+ b- m* e# Wwww2.tvboxnow.com三、盐可使蔬菜黄叶返绿：菠菜等青菜的叶，如果有些（轻度）变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄变绿。
% _6 _1 o5 w' G4 v( |www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 ~+ v6 c7 a6 O) i
四、凉拌西红柿宜放盐：用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。

copymoon

thanks for sharing! i like the number 2

wubenben

领教了，是个不错的帖子

guobao

thanks for sharing

cys9422

thanks