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: x s0 Y. @: {2 Kwww2.tvboxnow.com材 料
, K! s J, u4 Pwww2.tvboxnow.com小 青 瓜 2 條 、 中 蝦 仁 12 隻 、 新 鮮 菠 蘿 3 片 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 粒 ） www2.tvboxnow.com/ |4 C8 r, n$ @+ z' ^6 c
, r. G& ~2 W$ S( P公仔箱論壇
# m0 a1 k9 t9 n6 M公仔箱論壇醃 料
4 ^6 a7 C) g' X3 Y* K/ v鹽 / 米 酒 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 4 茶 匙
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: V" F% u) z& H8 Y7 e! j/ L公仔箱論壇做 法公仔箱論壇' {; `2 O6 e# n; S9 b
1. 蝦 仁 用 刀  開 背 ， 挑 去 蝦 腸 ， 洗 淨 後 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 米 酒 及 麻 油 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇5 J% G" v3 M' Y' I0 I1 s8 j
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2. 菠 蘿 切 塊 備 用 。 小 青 瓜 切 去 頭 尾 ， 再 切 厚 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y) D" u |, }. ^4 o8 S e
/ ]4 P: f: q$ T7 z/ uwww2.tvboxnow.com3. 將 葡 萄 籽 油 倒 入 鍋 燒 熱 ， 放 入 蒜 粒 用 中 火 爆 香 ， 再 加 入 青 瓜 片 炒 到 水 份 略 為 收  ， 然 後 加 蝦 仁 略 炒 至 半 熟 ， 最 後 加 菠 蘿 快 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 上 碟 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb! t y% ^7 J% x" C/ K
- f$ i$ ]( ~8 G7 P& K9 V0 C- @, gwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& ^. j7 o+ F) G% m% k+ C' A! T
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小 青 瓜 可 消 熱 利 尿 ， 減 肥 當 然 要 多 吃 ， 除 炒  外 ， 用 來 榨 汁 或 煲 湯 飲 皆 可 。 |
發表於 2009-2-18 01:06 PM
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