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* U6 G# @7 Y0 i$ ?* H# _9 P0 M+ U/ Gtvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇. G c6 M) O* y3 T% j
芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量
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做 法
9 L) H# F; J0 m" C" Htvb now,tvbnow,bttvb1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。 www2.tvboxnow.com$ {& K% l7 M# I) s ?+ \8 Z! Y) J/ v
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2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m" g4 Q: G. R4 X; T. `
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3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。
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4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。( p- w4 W: f, [, _. X
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貼 士
/ M3 J* Q% ^9 K2 A' V/ Qwww2.tvboxnow.com中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。www2.tvboxnow.com- r. v. u% f5 x, ~" C' w2 `6 v
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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