[歐洲] 法缺食油 超市限購 食店發愁~

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May-5-2022
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1 |; W7 T: ?. utvb now,tvbnow,bttvb法國超市貨架上的食油幾乎一掃而空。（呂靜儀攝）
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【駐法國記者呂靜儀報道】自2月下旬爆發俄烏戰爭，法國近兩個月不斷出現能源和部分糧油短缺危機，至上月底大部分超市的煮食油貨架近乎真空，麵粉亦只剩下小量，國民搶購糧油反映對未來的不安和經濟困境下的擔憂。本報記者近日走訪巴黎，發現有超市對食油實施限購，餐館亦受影響。tvb now,tvbnow,bttvb( I7 p( p* B3 l- B0 e0 X" L

4 j7 S- s: d" }1 p: _公仔箱論壇麵粉供應亦緊張tvb now,tvbnow,bttvb$ ]% c" m+ l8 i' f9 _; q
法國食品製造商上月初已向財政部，提到葵花籽油缺貨問題。官方其後放寬食品包裝成分規定，暫時批准以其他成分取代，例如油菜籽油或棕櫚油，不需即時更改包裝說明。生產商可在半年內轉換貨品包裝，但必須在兩個月內說明製法配方已更改。公仔箱論壇6 }3 `6 x% O# N4 H

! X, N8 V% E+ H6 _! _% Awww2.tvboxnow.com自上月底開始，巴黎很多超市食油貨架空空如也，剩下大部分是橄欖油。本報記者周二走訪巴黎數間超市，一間中型超市的食油貨架只有橄欖油，職員稱剛有葵花籽油到貨，但要前往收銀處問職員，每人只可買一瓶。麵粉情況比食油好一點，多間超市有貨但數量不多。
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5 b1 P3 k9 n; |# v! G3 l( E6 Y% c中餐館廚師劉貴生表示：「因為俄烏戰爭，最近超市的確經常缺貨，尤其餐館最需要的油、麵粉、春卷皮和急凍食品，有些要從外地入口，食油情況最緊張。另一方面，客人數量也少了一些，應該因為物價上升和購買力下降問題。」法國上月份通脹升至4.8%，3月份家庭開支減少1.3%。
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6 t& v  ?' g% s9 I# B  f0 s當地仍有麵粉售賣。0 l8 [% }. r/ V' N
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1 f( u9 q; G( m5 Etvb now,tvbnow,bttvb劉貴生指食油供應緊張。