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[西式食譜] 橘 子 西 檸 煎 軟 雞

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材 料
- X6 V0 j8 ~, B- Iwww2.tvboxnow.com冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 ( 切 碎 )
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汁 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P; e, ^1 [4 V9 A+ Y2 R
鮮 橙 1 個 ( 榨 汁 ) 、 檸 檬 1/4 個 ( 榨 汁 ) 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
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3 ~# b, B4 O# `* ]5 J$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇/ v2 [, b3 n9 O# R" F' Q% {# l
1. 將 雞 起 骨 , 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 , 塗 上 蛋 黃 漿 , 再 拍 上 生 粉 。 公仔箱論壇; M7 m0 U8 |6 G/ T' \% N% F

' |8 P4 C0 @9 a) C, Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 , 放 入 ( 1 ) , 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 , 撈 起 切 件 上 碟 。
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+ |2 s6 a. Z, l( `4 U1 u' s3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 , 淋 上 雞 件 。 " S  K, i2 O% a$ n: _4 v4 o

. J7 I, H4 h3 d3 c9 A4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。www2.tvboxnow.com1 S6 r5 R" h2 d
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雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。; i0 _6 b( o& _( K# D) y0 f
yummy! thanks
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