去 年 毒 奶 粉 毒 菜 毒 肉 弄 得 滿 城 風 雨 ， 細 菌 愈 來 愈 強 ， 輕 輕 呼 吸 ， 也 怕 吸 入 致 命 毒 菌 。
* u$ x; G4 S$ ~+ {3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Y8 ^4 s* X, |, B2 m$ n2 y
年 初 已 經 有 食 家 預 言 ， 有 機 菜 會 是 09 飲 食 潮 流 重 要 一 環 。$ f: a/ {- b- n
4 O% e( |& y' U: ]$ b
果 然 ， 近 兩 月 陸 續 有 新 餐 廳 以 有 機 菜 掛 帥 。 公仔箱論壇4 d0 B6 Z# I o5 l1 ~
: U2 [$ ` X. x$ v2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 往 有 機 菜 給 人 印 象 都 是 淡 味 和 無 肉 食 ， 只 適 合 苦 行 僧 ， 所 以 有 機 餐 廳 都 轉 型 成 素 食 cafe 。
3 e9 ]3 `3 r% L6 g8 ?" i9 \www2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ {$ Q" z5 ]8 `& R
今 年 更 有 新 突 破 ， 有 機 菜 也 可 以 變 身 fine dining ， 唔 似 以 前 只 得 三 文 治 沙 律 等 輕 食 。
! e8 }9 M+ V# ^2 w3 o
; y Z8 O! p6 O, ^- y公仔箱論壇一 於 齊 齊 回 歸 最 原 始 天 然 ， 來 個 味 覺 深 呼 吸 ！) U/ h+ G5 Q" @
公仔箱論壇1 c) D5 C- L9 P
) u) H+ n n: }9 b# i J8 i煎 帶 子 伴 牛 油 果 茸 $120 沒 經 基 因 改 造 的 帶 子 ， 海 水 鮮 味 豐 富 ， 吃 得 出 原 味 。 由 煎 香 的 外 層 ， 至 內 裡 半 生 ， 都 蠻 清 甜 。
2 E& H" R \* \3 b+ v: {( ctvb now,tvbnow,bttvb
& f. C u; W, N, W7 j公仔箱論壇 ! n7 `. P7 U K& O
春 日 有 機 雜 菜 沙 律 $75 餐 廳 內 大 部 分 有 機 蔬 菜 來 自 澳 洲 ， 加 上 師 傅 自 製 的 檸 檬 醋 ， 已 夠 清 新 開 胃 。公仔箱論壇. {9 b) @1 r' e/ @
www2.tvboxnow.com; Y: [. l2 c# ~9 g0 f
h6 t) @% t& ]; D0 u. S0 ~. u atvb now,tvbnow,bttvb愛 爾 蘭 有 機 三 文 魚 配 紫 薯 及 濃 梨 汁 $200 煎 得 外 面 一 層 焦 香 ， 脆 皮 內 就 像 極 品 的 魚 生 柔 滑 鮮 味 ， 沒 有 半 點 腥 味 ， 亦 不 覺 油 膩 。
- M1 `4 L9 Q2 `' _3 {. E& ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# i l1 n/ ]& N+ a
 ; \/ C# A8 D+ g, F9 m
有 機 龍 蝦 意 大 利 飯 $180 沒 想 過 有 機 龍 蝦 竟 可 如 此 濃 味 香 口 ， 肉 質 亦 爽 脆 有 彈 性 。 有 機 意 大 利 飯 加 入 崧 子 、 有 機 香 草 和 橄 欖 油 更 豐 富 了 味 覺 。) H5 g, M- @) K) Z/ r
2 ?# W0 k, I( |$ s' O- {. [公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com2 i# ~; R6 y' B! C
雲 呢 拿 雪 糕 雜 莓 脆 脆 $85 有 機 雜 莓 甜 得 充 滿 莓 香 ， 最 重 要 是 不 過 酸 。 加 埋 crumble 一 齊 食 ， 果 味 更 溫 和 。
+ ~2 _$ x8 J+ R5 o/ q/ T" z; t8 e- Q
7 G% O1 |, P/ D& [公仔箱論壇
) _9 l5 H. Q4 W% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 班 牙 Pares Balta CalcarI$300( 由 左 至 右 ) 、 意 大 利 Chianti$300 和 智 利Adobe$290 都 是 有 機 葡 萄 酒 ， 選 擇 多 。 葡 萄 酒 有 機 無 機 入 口 分 別 不 太 ， 而 且 都 是 會醉 人 ， 但 就 健 康 得 多 。公仔箱論壇; q C' y9 `2 z. D( B J( ]
公仔箱論壇8 R. Y8 ^! n9 _# I+ V) K2 U `
中 環 區 剛 添 了 一 間 Eden Organic Bistro & Bar ， 未 見 識 前 ， 以 為 又 是 一 間 裝 修簡 約 ， 午 餐 時 為 OL 提 供 幾 道 沙 律 菜 ， 以 有 機 為 標 榜 的 餐 廳 。 但 見 入 口 和 小 走 廊 白 牆 上 的 手 繪 叢 林 畫 ， 心 情 就 開 朗 起 來 。 手 繪 畫 延 伸 至 餐 廳 室 內 ， 再 將 客 人 視 線 引 到大 窗 外 的 樹 上 。 真 假 叢 林 的 綠 意 ， 和 一 室 的 白 ， 配 合 得 有 型 、 天 然 又 高 貴 。
/ D6 L t! T6 v' atvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com6 j# B3 d5 X# I4 ]
美景 當 前 ， 真 想 大 魚 大 肉 ， 看 看 餐 牌 ， 有 有 機 羊 架 、 牛 排 、 龍 蝦 和 帶 子 等 ， finedining 菜 式 ， 價 錢 更 與 同 區 餐 廳 差 不 多 。 來 自 新 加 坡 的 大 廚 Barry ， 說 到 菜 式 創意 就 興 奮 到 停 不 了 口 ： 「 我 們 每 道 菜 起 碼 80% 有 機 ， 現 時 基 本 上 大 部 分 材 料 都 找 到有 機 貨 ， 美 國 、 大 陸 、 馬 來 西 亞 和 澳 洲 都 有 供 應 商 ， 全 部 有 當 地 有 機 機 構 認 證 。 材料 款 式 多 ， 不 會 局 限 菜 式 的 變 化 。 」 公仔箱論壇# g$ z6 I' `7 G, @$ X
9 N" [: y V1 u i: e7 M% I7 A* }公仔箱論壇初 次 看 見 Barry 的 有 機 菜 ， 精 緻 可 愛 ，完 全 打 破 以 往 悶 棍 感 。 香 氣 飄 過 來 ， 已 覺 吸 引 ， 吃 進 口 ， 濃 香 原 味 。 忍 不 住 吃 下 整件 三 文 魚 ， 卻 沒 油 膩 感 。 有 魚 有 肉 ， 餐 廳 更 有 有 機 葡 萄 酒 ， 放 心 飲 飽 食 醉 ， 也 可 享受 健 康 ！
7 B& O3 s! C b$ ^4 m. r' stvb now,tvbnow,bttvb
( r% I y, J0 u1 `' U6 ^* \公仔箱論壇/ `/ I, s; r, m% C3 w
 ( B* m, Y' W+ \, f' x( ?
4 U/ g: N8 G& b! O6 b- B8 W3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B$ X1 j% W! \
# _* r) ^, }/ p( q# ztvb now,tvbnow,bttvbEden Organic Bistro & Bar
3 P; h7 ^8 J) r$ H$ w營 業 時 間 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T+ n* R* `! u) C& s* c) H' p
星 期 二 至 五 12nn-3pm/5pm-11pm, D' c/ _0 e O- i) B5 d! l+ m
星 期 六 11:30am-4pm/5pm-11pm
' W" f" p9 b8 S* s9 j0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星 期 日 11:30am-4pm
" x7 J, m: i* stvb now,tvbnow,bttvb星 期 一 休 息
. a! s$ q# e: z( Z R7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 中 央 廣 場 $30/ 小 時
% f: ^( C5 C7 L( v1 F+ o$ w# Pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, `; Z" ]3 d3 m8 ^
, Y2 z, v" C; T0 ]公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com2 F4 n v) G, H4 }
( ^/ ^6 g% o' B/ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" x( h c S! E# L* y
www2.tvboxnow.com3 Q3 e' O- W7 c* H% P. D
2 T# g6 a* }5 c3 a$ H& C公仔箱論壇
3 w" t+ T( W3 Q2 q/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 機 食 物 有 標 籤 指 引9 v: J5 D- [( H* r% G
「有 機 食 物 」 指 從 生 產 、 處 理 、 加 工 到 銷 售 階 段 ， 按 照 有 機 標 準 生 產 ， 並 經 來 源 地 核證 認 證 團 體 機 構 或 機 關 管 理 當 局 書 面 證 明 認 證 的 食 物 。 而 有 機 標 準 大 致 包 括 ： 4 T4 E7 d; Q7 F; V+ V/ `
1. 在 種 植 方 面 ， 避 免 使 用 化 學 性 除 害 劑 及 肥 料 ， 而 多 採 用 輪 作 法 、 動 物 和 植 物 堆 肥 料 、 部 分 人 工 除 草 和 生 物 方 法 防 治 蟲 鼠 害 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 U0 m( p2 @' k' I% i
2. 飼 養 動 物 方 面 ， 避 免 使 用 抗 生 素 、 生 長 激 素 和 其 他 動 物 飼 料 添 加 劑 ； 2 z/ ]; X7 ~; ~2 `6 F5 g0 G1 z
3. 沒 有 使 用 基 因 轉 殖 改 造 技 術 和 電 離 輻 射 法 。 . D3 M m- z' G
$ w4 b4 ^! G; W% N9 z. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 機 食 物 會 有 標 籤 證 明 已 被 認 證 團 體 機 構 核 證 ， 買 食 物 時 要 看 清 楚 ， 大 大 隻 字 寫 住 「 天 然 」 的 ， 不 一 定 代 表 有 機 。 |
發表於 2009-2-20 05:47 PM
| 