先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。
2 s& L+ j8 T( \( C8 g. I自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。公仔箱論壇" x5 d. L5 u) a9 W. p( j0 j
2 X2 | j+ _* v3 T$ Q" E* \. M- ^ Vwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com* O! w5 E9 \7 z: d! @6 G+ F2 b+ n
分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。tvb now,tvbnow,bttvb! I9 r/ Z8 } w E6 Y
& {( R& w" _3 l7 N" e0 ~) y2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
u. D/ e& K# h; B% v( A滷 水 大 拼 盤 $168
8 j, J8 I* D4 W3 S5 z9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。
9 N& f3 V8 `6 s. Z! ?9 t7 mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 v6 @6 \% N3 w+ B4 V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( `1 [0 l; R \6 U
紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $608 K# N4 v) W0 i5 E. `
以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。- l3 Z* |5 F8 f% E( F8 G
9 ~$ g+ V8 d1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I4 e1 O/ A" ]0 S0 A0 Z古 法 蒸 肉 餅 $58
. y t1 S8 D6 Y1 |3 \: _" T肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。公仔箱論壇! M2 \2 g. e- k: d& b( f
; U B" p0 ?6 N& j2 T8 F/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o0 [9 F: [& R' I9 e8 |* w0 I6 \潮 州 炸 三 寶 $72公仔箱論壇 W* j: w4 B3 k
一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。
$ ]! d, h/ h" ^4 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) S8 m4 |6 i8 x) d
 tvb now,tvbnow,bttvb" z8 F# |; x3 P% g
福 果 芋 泥 $20
5 e& y3 z$ |0 q, `7 i& qtvb now,tvbnow,bttvb芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。2 ?% }5 v2 V7 \- K* z0 y
2 H" ]0 h. F. L1 g$ u% |5 z3 ~+ htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 ]" g9 \7 P! z3 I
生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。
: Z& v. g! C" @7 m
! d8 | C+ y% `# q生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb" G j/ ?# T9 b- d7 K- Y
& x% J, U0 {% B/ ?, z Q
午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。 6 N, P, x4 J( v5 [# e+ j
www2.tvboxnow.com! W5 w0 Y |7 ~# W: ]
滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。 www2.tvboxnow.com3 B- K: G @, s- k9 f+ J# j
3 [4 _/ u: E" `, j3 B這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。
: b4 f" R' V2 `0 u! |5 y
# C1 X/ C# r, j' A$ G& q生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。
3 T# N+ c9 a1 J! H
{: I% F2 f; u1 G% ^唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb: J6 ]; s0 P; O. ?, z0 M, W
/ }$ _0 J# S, G* s2 r+ C* ~公仔箱論壇紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。
9 ^& X7 Z6 Q- `tvb now,tvbnow,bttvb
2 I( Q; [* R/ o$ u( ?: F公仔箱論壇坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。www2.tvboxnow.com! a8 K* M; N6 p% j' u
+ q1 n! y( _/ s. Y" e. J& D- \. v8 F5 E4 f- l
 公仔箱論壇+ [6 j1 |' J' k) Z* ^
; N. M& V$ k. Q9 I& @" x1 d3 x
生 潮 軒
. T! E; B5 a* a: _ }4 h營 業 時 間 ︰ 9am-11pm
2 `2 `+ {. S6 C9 i# \- L$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $150
9 v! P4 a9 f$ [5 C/ M
/ f( ^3 [% t& K; X2 W; @1 kwww2.tvboxnow.com
1 z. W+ _; [5 ^9 y7 ~8 e4 Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* w* ~9 f) O5 N( Y9 V$ d R! {) [
% \/ m* ~; M. @" u3 g公仔箱論壇頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid" H: r1 J. P$ H* B2 {& M3 s0 e
長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。
' ]9 p: @- F& F$ b% Q* a1 U9 `* Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ M) `0 j* S/ L
營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm
/ ~% q; V# `# {3 F6 x" m* q: A5 D平 均 消 費 ︰ $20
$ e- n" _2 U$ @0 J3 S. b公仔箱論壇
& `( C8 a% E$ Gwww2.tvboxnow.com
9 e, A& q/ a$ p* ]2 ^( Q, uwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- i/ R2 e( p9 M
" g G6 F: @$ S3 b6 _tvb now,tvbnow,bttvb隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
8 a7 \1 _8 X& Z- B% ?靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N! O- j, a$ J1 A) D# L4 h
1 u3 T+ t8 I' N$ o6 F" x1 [- H公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
) x5 Q K5 U0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $80www2.tvboxnow.com! P: G9 ^. i4 k
' k2 k+ ]9 m5 y7 X* D$ f; E7 T& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y. l2 O% X# b4 G5 B公仔箱論壇 公仔箱論壇 p. l" b& {5 Z6 }. X1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' S; o$ T9 J6 p
魚 粥 專 門 店 新 興 棧
3 D3 j2 ]: B; }www2.tvboxnow.com魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。
: |# u3 e0 {1 |* j公仔箱論壇
( c, W0 ~' K# _. w% A" Ftvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 6am-1amtvb now,tvbnow,bttvb% Q0 ?& h! U+ V9 R
平 均 消 費 ︰ $40公仔箱論壇& e% J7 B% b( p3 C: S$ K5 R- N: v
: J% j! e- E/ Q$ P1 ~" H, c$ {* I
' Q4 M8 l3 T- |" x) m! T/ q) B公仔箱論壇
7 M$ W) g* A7 @' f- O7 ] HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O3 b( _( _6 K9 e無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河
. M) \$ y8 i5 w& ^% u$ y. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。 , G' D/ S$ |3 ]
www2.tvboxnow.com1 O+ \$ x" y! A4 Y
營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30amwww2.tvboxnow.com2 C j5 U, o8 _
平 均 消 費 ︰ $80
2 {/ }2 h& t$ x公仔箱論壇
( X7 ?0 W0 U- H9 |" r- }" K( M) E- R7 a q% K4 E( N+ N+ w
! p) v: c- }+ ~- p6 C: K
4 B3 d2 k8 V9 a2 K+ ?tvb now,tvbnow,bttvb9 v& s! n- L% R6 b# R) n' p0 G
1 z/ ?1 i$ ?' S. u3 h: |1 i公仔箱論壇
5 l9 T, ~# k0 q, V) q2 N3 I# j公仔箱論壇串 燒 老 字 號 南 蠻 亭
4 I1 [8 r u- U7 R/ y% Y5 a) A7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。 www2.tvboxnow.com: x! P/ l4 }. P# ]% H6 f( o
6 R2 @ T2 U! f7 K" n- Y* _2 n! Nwww2.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ）
% P" d2 q% \9 b' u6 H9 Jtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $250
$ ?8 N( _% h8 }3 Htvb now,tvbnow,bttvb
$ I" i# B7 M- g7 ?! ]' H9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l7 g3 i; v; J$ a/ vwww2.tvboxnow.com
) [/ c4 @, h& }: ~www2.tvboxnow.com
7 G0 t4 Y7 K/ N公仔箱論壇懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
3 H0 H" Z$ y r1 a9 L, {www2.tvboxnow.com碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。
8 b4 ~- a# e, x9 `5 v, o+ i# Rtvb now,tvbnow,bttvb
: t" p& w7 w5 G: A4 U) `tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm1 f: r8 m+ `9 Q
平 均 消 費 ︰ $100
* t) {/ r* X+ a) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, j D j: u& @
www2.tvboxnow.com% l" C) H$ P3 Z3 r/ ?
$ s2 N- E" z. w. y3 iwww2.tvboxnow.com: n& q6 L, J# ?/ w0 b- f# P
潮 人 必 吃 米 pizza Toi
, ?# T2 F1 a0 C4 r- l7 o) V4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。 : E, r+ P r" z; j8 |/ ?
4 y" k; c. D0 p+ _* e; e, ~& wtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am
/ ~* y" ] W. C公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $100
_$ c$ q0 o4 }- w5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ O; N0 {' T; m$ e
: X+ i$ U0 ]( Z+ x6 z
& [ I! o0 a3 P% M0 p, ~: b- Z公仔箱論壇
; Q0 N6 B \, m2 t$ V1 g, x5 C平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red TavernTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T/ F! {) w# `3 `( c2 r2 V
低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。 0 m+ o) U( }) l: R
# g9 L9 l( [. L) _8 y# \3 A營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ）
8 k$ P9 W9 A5 |, c, Wtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $430tvb now,tvbnow,bttvb# j1 T. ^ f! n
6 v. U9 G% v# Z7 Otvb now,tvbnow,bttvb
6 n+ j& p1 {; h4 V8 M! fwww2.tvboxnow.com * {3 c/ k4 ^# B- v/ U7 c& u5 u
8 I; g i2 n. H* p, l4 v* D' }潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; b! T( R! i' o9 {
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。 公仔箱論壇/ j1 n g, a/ J. Z
M6 ^. P; B v t$ O- R
營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mn1 U6 t6 I2 r0 {) J$ V* H
平 均 消 費 ︰ $60
8 W1 _7 L! q* g0 F7 Z0 _www2.tvboxnow.com
6 E8 Z) v: C5 G2 i7 F: m) v |
發表於 2009-2-21 09:56 AM
| 
發表於 2009-10-20 03:43 PM
|