[美食介紹] 可爱兼威猛狮子头

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　　材料：细白糖 250克，鸡蛋两只，盐5克，高筋面粉750克，无盐牛油100克，酵母粉15克，水250克，奶粉30克，蛋黄酱、猪肉干、肉松适量，巧克力酱少量。
/ H3 k) c' M; s" V9 rwww2.tvboxnow.com　　步骤：tvb now,tvbnow,bttvb( E$ r7 P6 R" v5 @4 x$ Y6 `2 F
　　1.面粉、牛油、盐加入搅匀，然后加入酵母粉快速均匀混合（一定要快，否则盐会杀死酵母的），然后加入水均匀搅拌25分钟左右，直到牛油完全融合，面粉起筋。
$ ~- x5 r& W0 C" [! \公仔箱論壇　　2.把面团取出捏成团，然后盖上湿毛巾，室温放置发酵，一般10℃到20℃左右室温时，10分钟即可。
0 R+ @  |1 s1 d% P! {* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.把面团分割成两种面团，一种是45克，一种是15克，两种都搓圆形。www2.tvboxnow.com1 D8 `% y0 V' v
　　4.把45克面团擀成扁圆形，放上肉干馅，然后盖上15克小面团。
; c! g+ j* l1 i/ Ntvb now,tvbnow,bttvb　　5.放入烤箱，以上火170度左右，下火200度左右的温度烤制20到25分钟，直到面包变金黄色。
# k2 e" I/ q. N: J3 }www2.tvboxnow.com　　6.取出，待凉。涂上蛋黄酱，把肉松装饰上去，然后以巧克力酱绘出五官。www2.tvboxnow.com" `" J% j- a+ o* z9 s
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