[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤 ， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠

尛滊靤

光鸡：一只

金针菜：50克

木耳（干）：一把（约15克）

香菇（干）：6个

姜：4片

葱：1根

水：8碗

3 e! u2 g' z2 n3 e$ y- }1 N  d公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com9 E# Y  l5 {/ ]  o( d/ D- R
　　做法：公仔箱論壇5 V3 f* O8 B2 A5 t  L1 c9 e
　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% z8 c2 G, q- d# Z9 I/ T( \
　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
( k* e  h4 ~7 lwww2.tvboxnow.com　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；- `1 G, x3 h% K& C% K0 b! q5 ^
　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
( c' b) k4 V( V& @* Swww2.tvboxnow.com　　功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 q* [0 @' d* {/ l! N' v
　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。% M2 \- G1 P( T8 E& {9 F. Y! |
　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。& I9 t' G! \+ Z4 N
2 `( k5 K* z+ h0 I) V5 M" v# j" l; v
　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F1 e- E9 ^, s  {0 e5 F6 c7 n
　　1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。www2.tvboxnow.com1 w1 b2 q! o  S4 E! I8 G3 i6 d
　　2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
  H$ N0 m" o: Q. Z$ @. }) Stvb now,tvbnow,bttvb　　3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。
$ \4 `* U# Q; C* j9 y$ Q( Ktvb now,tvbnow,bttvb　　4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。

carlosp

好东西。为什么感冒期间不能吃呢？