店 主 Mr. Frehat 從 家 鄉 帶 來 的 烤 爐 。 頂 部 設 有 煙 囪 ， 焗 薯 時 水 蒸 氣 飄 走 ， 避 免 焗 薯 給 沾 濕 了 而 變 腍 。: r4 X: a2 E6 f- C+ j: W5 z3 {
 tvb now,tvbnow,bttvb% G1 v8 g9 b" y4 p1 E: x
" p; D# C% Z/ |3 g公仔箱論壇英 國 旺 角 街 頭 焗 薯 www2.tvboxnow.com+ c4 W$ n* O7 k7 y
肚 大 能 容 ， 焗 薯 是 最 佳 典 範 。
: i) v7 Z1 K" u幾 乎 任 何 東 西 都 可 以 成 為 餡 料 ： 吞 拿 魚 、 焗 豆 、 芝 士 、 豬 牛 、 雞 肉 … …
0 X. S/ g* l, n. o7 Wtvb now,tvbnow,bttvb難 怪 它 有 Jacket Potato 之 稱 。
4 _, O1 h" O5 j# U7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也 因 為 食 法 多 變 ， 令 焗 薯 輕 易 在 世 界 各 地 流 行 起 來 。tvb now,tvbnow,bttvb% j! y0 w5 k. Z: W5 C6 i, S
. I1 m1 a$ \) V; Z- z公仔箱論壇. H2 h" v( G ?. C; ~# U3 A
雞 肉 焗 薯 $24
5 o$ |6 v( H( P5 Q7 w" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 炸 雞 、 黑 橄 欖 和 青 豆 。 炸 雞 即 叫 即 炸 ， 香 脆 熱 辣 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _2 S. \/ Y6 V5 M5 |0 C. e4 U
[2 N. Y* f$ o& H
; ]2 K/ U! B2 A4 x8 T# T公仔箱論壇吞 拿 魚 焗 薯 $26www2.tvboxnow.com9 K7 X3 i/ d3 I/ A! U: e' z- I
吞 拿 魚 是 主 角 ， 混 合 魚 肉 的 鹹 香 和 粟 米 的 爽 甜 ， 味 道 不 單 調 。+ x4 [9 j2 X7 g
& P1 n" L g$ A8 \' n. ~公仔箱論壇
q$ h6 N! f$ t+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 鮮 焗 薯 $26tvb now,tvbnow,bttvb0 \9 k2 ^* Z, B& E4 h% d0 |
有 黑 橄 欖 、 紫 椰 菜 和 自 家 炒 製 的 蝦 仔 。
; y+ a1 U2 k( iwww2.tvboxnow.com
3 U+ k- E; l" K% z, I c" d& m! ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" M- l& D! w. P- J
俄 羅 斯 焗 薯 $247 V; X8 V. ~& {$ h, ^7 M
沙 律 填 得 滿 滿 的 ， 內 有 酸 瓜 和 黑 橄 欖 ， 中 和 了 薯 仔 的 膩 。% h; `' W8 q0 z6 W- e
 Q2 j5 `, S2 r" Z: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r2 `: m0 s0 [- d7 q& e6 y
墨 西 哥 焗 薯 $28& I4 h+ w' n2 \9 l: m( S2 a
有 香 辣 的 免 治 牛 肉 、 墨 西 哥 辣 椒 和 墨 西 哥 粟 米 片 ， 香 辣 惹 味 ， 味 道 豐 富 。
, R# j3 x3 M( }5 h$ G R! ]www2.tvboxnow.com 公仔箱論壇4 Z# D; a7 R) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G9 b8 C \: t% f2 _
經 典 焗 薯 $22 R' a0 R. Z4 [- i0 U* K4 M, l9 G
餡 料 包 括 粟 米 、 蘑 菇 、 紅 蘿 蔔 和 青 豆 ， 加 了 秘 製 的 蒜 香 汁 和 乳 酪 醬 ， 味 道 變 得 更 香 濃 。
9 E8 s, J9 ^% s" q4 s( gwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 B6 J5 r. [' |& O5 O% K
( g# z# \- z7 M& |1 }: C S1 w+ k
土 耳 其 式 焗 薯 的 最 大 特 色 ， 就 是 先 將 薯 茸 與 牛 油 和 芝 士 充 分 攪 拌 ， 使 味 道 更 均 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ M) a ~2 B
' U. q% z+ I. J: G6 u公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; k4 C' v( \+ r7 A* b
焗 薯 粉 絲 阿 日 （ 左 ） ： 「 最 喜 歡 他 們 將 薯 茸 和 牛 油 拌 得 好 勻 ， 醬 汁 的 味 道 好 驚 喜 ， 其 他 地 方 食 唔 到 。 」+ _$ u3 w9 I7 z, v* O4 M
 tvb now,tvbnow,bttvb, c, A. b. B' |2 o U% i3 J; Y
2 `0 `! E- Q Z8 V& U# u7 w源 於 英 國
: z3 m& {( f9 R' p7 L( j7 m" e據 說 ， 焗 薯 源 於 英 倫 。 早 在 18 世 紀 初 的 街 頭 ， 出 現 了 第 一 檔 焗 薯 小 販 ， 迅 即 大 受 歡 迎 ， 成 了 英 國 聞 名 的 小 食 。 公仔箱論壇; ^3 _3 [1 L# U M
% m4 t! L( w1 e3 N
據 稱 當 時 每 日 在 街 頭 可 賣 出 十 噸 薯 仔 。 其 後 焗 薯 漸 漸 流 傳 到 其 他 國 家 ， 變 得 多 姿 多 采 。
{( H1 L* q8 N; \$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 F z }: ?- i8 M; Z
在 香 港 ， 一 說 起 焗 薯 ， 大 家 都 會 想 起 Oliver's Super Sandwiches 。 但 一 個 月 前 ， 焗 薯 已 悄 悄 進 駐 旺 角 街 頭 。
& C9 ^- O8 E( ?+ G( |) A; X. d n' A. uwww2.tvboxnow.com5 ^$ q* J Y3 U% C- X3 F% |3 w" o
話 說 花 園 街 出 現 了 一 個 焗 薯 小 店 ， 名 為 薯 皇 。 店 主 是 土 耳 其 人 Mr Frehat ， 因 娶 了 香 港 太 太 而 定 居 於 此 。 公仔箱論壇! I+ i1 H5 M. N( j- [7 e- M
) A5 b' M' P6 q6 a" s9 G$ ]公仔箱論壇由 於 日 夜 思 念 家 鄉 焗 薯 ， 索 性 開 店 售 賣 。 因 成 本 問 題 ， 店 中 用 的 都 是 中 國 黃 皮 薯 仔 。
" p- t" }: V7 w2 @) v2 ewww2.tvboxnow.com2 u- b/ C7 a# _' K) o, Y% n. R
這 焗 薯 不 是 用 一 般 爐 焗 烤 的 ， 而 是 用 從 土 耳 其 運 來 的 四 層 高 烤 爐 。 烤 爐 設 計 得 像 間 小 屋 ， 有 個 小 小 的 煙 囪 。
& s ^. J2 M' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @! s) B. M( Q5 J8 J8 k$ r
焗 時 水 蒸 氣 從 煙 囪 揮 發 掉 ， 避 免 有 倒 汗 水 沾 濕 了 焗 薯 ， 烤 出 來 的 薯 仔 ， 特 別 香 。
( v$ }( T$ i# O1 [. Ntvb now,tvbnow,bttvb! v- b/ s) U$ x- Y3 h
焗薯 烤 好 了 ， 一 般 做 法 是 剖 開 薯 仔 ， 拌 入 配 料 和 醬 汁 。 但 土 耳 奇 人 做 焗 薯 更 認 真 。 剖開 薯 仔 後 ， 加 牛 油 和 車 打 芝 士 ， 再 以 小 刀 將 薯 肉 、 芝 士 和 牛 油 仔 細 地 拌 勻 ， 直 至 薯肉 變 成 薯 茸 時 ， 才 加 入 配 料 如 香 辣 免 治 牛 肉 、 烤 雞 等 和 醬 汁 。 www2.tvboxnow.com/ o7 m0 Q4 e& Y& q3 j2 |
公仔箱論壇0 ?6 u. \0 ?0 c% V% _$ S
舀 一 口 ， 薯 茸 香 熱 粉 嫩 ， 均 勻 地 滲 了 牛 油 和 芝 士 的 脂 香 ， 格 外 香 濃 。 www2.tvboxnow.com- `" \: Y' V. Q1 j) g8 E d
/ T2 t) P/ _4 g" O: l, xtvb now,tvbnow,bttvb由 於 小 店 只 有 一 百 呎 左 右 ， 不 設 座 位 。 人 們 買 了 邊 走 邊 吃 ， 讓 土 耳 奇 焗 薯 加 入 咖 喱 魚 蛋 、 臭 豆 腐 的 行 列 ， 成 為 旺 角 街 頭 的 流 動 風 景 。
" B4 F5 B K& B$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T% A8 h( v; J) O0 Q- H. xwww2.tvboxnow.com. x4 B1 U6 [8 U" y0 m" K( q9 g
薯 皇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: u$ \' s% H1 g% }6 k) N
營 業 時 間 ： 11am-12mn
0 O% s, ]2 F+ \, G# d0 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 A" c& m' t+ o0 B
焗 薯 批 是 每 個 法 國 家 庭 包 括 Chatte 夫 婦 的 家 常 菜 ， 充 滿 家 的 味 道 。公仔箱論壇% q" e+ O" S0 E4 d
 tvb now,tvbnow,bttvb3 L$ Q* g* Q; w
1 w: @6 ?$ s% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 召 喚 兒 女 的 味 道 法 式 焗 薯 批公仔箱論壇0 U, Q2 X0 O4 r# G# b& M z: g2 Q
每 個 媽 媽 都 有 召 喚 子 女 回 家 的 味 道 ， 對 我 來 說 ， 是 一 碟 蒸 肉 餅 或 一 碗 老 火 湯 。
* u @% ]: }9 w; ]6 x公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 K' p9 T6 c: B8 F/ O1 Z7 }
法 國 人 呢 ？ 大 概 是 gratin dauphinois 焗 薯 批 。
1 Y; H9 S) h4 T* ?0 l; q- }' A, i/ Ktvb now,tvbnow,bttvb: I& }! p4 l; ]# ]
焗薯 批 是 將 薯 仔 切 成 薄 片 、 層 層 疊 起 ， 加 忌 廉 ， 再 在 面 層 放 芝 士 焗 香 而 成 。 美 味 的 焗薯 批 ， 薯 片 薄 薄 的 ， 吸 飽 了 芝 士 香 ， 「 芝 」 味 無 以 尚 之 ， 是 法 國 家 庭 最 尋 常 的 伴 菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C- J* y3 d+ X
" Y0 H+ L7 ?+ d, e; T# c* x* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 道 家 常 菜 ， 因 賣 不 起 錢 ， 所 以 在 香 港 很 少 餐 廳 會 花 心 機 做 。 思 鄉 的 居 港法 國 人 要 吃 ， 惟 有 自 家 製 。 上 環 法 國 雜 貨 店 Monsieur Chatte 的 法 籍 老 闆 Mr.Chatte 夫 婦 是 其 一 。
) E- `1 G; Z7 n# J/ `5 i9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s+ U/ G8 o. q' q1 O最 近 他 們 還 將 私 家 菜 公 諸 同 好 ， 推 出 一 系 列 "ready-to-eat" 的 法 國 菜 ， 除 了 焗 薯 批 ， 還 有 法 式 燴 雜 菜 ratatolie 、 洋  撻 和 紅 酒 糟 牛 肉 等 ， 全 由 Chatte 太 太 主 理 ， 每 天 上 午 在 黃 竹 坑 的 工 場 煮 ， 下 午 運到 店 內 ， 放 在 凍 櫃 中 ， 客 人 買 回 家 翻 熱 便 可 。 菜 式 每 天 輪 流 供 應 兩 三 款 ， 惟 獨 焗 薯批 日 日 出 場 不 間 斷 。 可 見 在 法 國 人 眼 中 ， 焗 薯 批 的 地 位 有 多 重 要 。
9 [0 m% o* v" U( f3 c( X4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ Z1 H7 \6 u# T! y
店 子 主 力 售 賣 坊 間 少 見 的 法 國 雜 貨 ， 包 括 葡 萄 酒 、 罐 頭 、 糖 果 餅 乾 等 。
7 p1 Z5 ]+ T- Q: l8 d4 v: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 t! g3 r1 H' X
3 `) c: }! y2 j6 F# u公仔箱論壇焗 薯 批 切 件 後 放 進 膠 盒 內 ， 冷 凍 售 賣 。公仔箱論壇) K# _7 {9 [! }: h. k) \. J
" [% K1 U# I* |+ G) c7 f, Nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- | L: h% j7 Q. L$ b' b
法 式 焗 薯 批 $24/100 克 焗 好 了 的 薯 批 金 黃 亮 麗 ， 芝 士 和 忌 廉 的 香 味 更 完 全 滲 進 薯 片 中 ， 羶 香 濃 郁 的 滋 味 叫 人 一 吃 難 忘 。 ( 每 件 約 200 克 ， 約 $48)! G5 w# W/ u- }' j% I" d2 I) g3 h- D
* M* s/ C. Q! B6 N; K* {8 l0 p* l! w, k/ Q. `7 J2 v
在 薯 片 中 間 放 上 五 種 法 國 芝 士 ， 再 鋪 薯 片 ， 在 面 層 再 鋪 多 一 層 芝 士 ， 大 大 提 升 了 芝 士 的 香 味 。
Q% ]! u) j: {9 g
' \. M2 k+ ~. ?$ B: N( O7 c5 z+ `# O! }- R$ `) k4 z
五 款 芝 士 全 是 巴 黎 芝 士 熟 成 大 師 Patricia and Eric Lefebvre 的 出 品 ， 以 羊 奶 芝 士 Selles sur Cher 最 濃 最 羶 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c: v2 S6 R5 u& ~# y% R, e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ |( L) w) j5 e2 @
/ Y' \& F( L2 K) Itvb now,tvbnow,bttvb雙 重 「 芝 」 味公仔箱論壇' [2 s) D! @: ?/ R e
「 沒 有 法 國 人 不 吃 焗 薯 批 的 。 尤 其 是 我 的 子 女 ， 每 次 我 焗 薯 批 他 們 一 定 回 家 吃 飯 ， 哈 哈 。 」 因 Chatte 太 太 廚 藝 實 在 了 得 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& Z7 \2 Q; m) T3 X4 z( e2 Y
2 k9 @3 W* G4 Nwww2.tvboxnow.com傳統 的 焗 薯 批 只 會 在 面 層 加 一 層 芝 士 ， 但 她 卻 在 十 多 層 薯 片 中 間 多 鋪 上 一 層 芝 士 ， 而且 不 是 一 款 兩 款 ， 而 是 五 款 由 巴 黎 芝 士 熟 成 大 師 Patricia and Eric Lefebvre 和忌 廉 的 芝 士 ， 其 中 一 款 是 羊 奶 芝 士 Selles sur Cher ， 芝 士 味 超 級 羶 香 濃 郁 。
$ Z1 B# V5 x# Z; c3 e' v$ n公仔箱論壇' x$ p3 H) f$ Z; R0 t; I
Chatte太 太 用 的 是 本 地 薯 仔 ， 「 當 然 法 國 薯 仔 最 好 最 結 實 ， 但 這 道 菜 是 家 常 菜 ， 用 法 國 薯仔 太 貴 了 。 」 她 將 薯 片 刨 得 只 有 一 毫 米 般 薄 ， 幾 近 透 光 。 焗 時 芝 士 慢 慢 融 化 ， 化 為金 黃 色 ， 與 豆 蔻 、 蒜 粉 的 香 氣 完 全 滲 進 薯 片 內 。 對 法 國 人 和 資 深 的 芝 士 粉 絲 來 說 ，一 聞 到 那 濃 重 馥 郁 的 芝 士 香 ， 卡 路 里 的 問 題 已 拋 諸 腦 後 ， 趁 熱 吃 掉 才 痛 快 。
7 j" Q5 R1 j& o% H5 ?公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! n: S4 u) _! T' u, F$ y
) L3 g( w. s9 Y. T; M' etvb now,tvbnow,bttvb
. b8 L& L$ @1 {6 \8 J8 J( H5 Y公仔箱論壇
& d4 T- T7 x/ O* ?' G# B3 dMonsieur Chattetvb now,tvbnow,bttvb% T+ A' I, Y. j! g' z* r
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 11am-9pm, 星 期 日 11am-7pm
" l& H3 Q) W5 L0 Z4 L# }1 z. Y4 [3 k- y7 Y8 \6 c
 - U. f C$ G& }- y0 v
. P( N. G5 Q# f; `" b tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 b. |. d; g6 o" f7 Z: d& N0 `
tvb now,tvbnow,bttvb4 W6 K# c0 G: u$ {# s/ ^2 p2 y4 p3 D
意 大 利 隱 蔽 小 店 吃 薯 團
5 q; |. {) ]# r$ t在 歐 洲 ， 薯 仔 多 作 蔬 果 運 用 ， 很 少 做 主 糧 。 意 大 利 的 Gnocchi 是 例 外 。
% N. M/ W8 @) Q! Ywww2.tvboxnow.com! Q! E2 `+ Q( B9 E/ O+ Y4 o
它 是 以 薯 仔 和 小 麥 粉 做 成 的 一 種 pasta ， 在 意 大 利 非 常 普 遍 ， 香 港 人 卻 不 太 熟 悉 。
7 O* {: K9 d+ w% ~www2.tvboxnow.com$ R! v I4 y0 m/ G/ G6 b; X
在 pasta 家 族 中 ， 它 名 副 其 實 是 「 薯 仔 」 ， 因 它 不 是 條 狀 、 卷 狀 、 片 狀 ， 也 不 是 蝴 蝶 和 貝 殼 狀 ， 而 是 一 顆 顆 賣 相 笨 拙 的 薯 團 ， 賣 相 欠 缺 吸 引 力 ， 連 餡 料 也 沒 有 。
1 c5 H1 b# v% P: F' y公仔箱論壇公仔箱論壇6 H. R3 A4 a! m& q! q' P% ?
藍 芝 士 合 桃 薯 團 意 粉 $158 薯 團 入 口 煙 韌 香 軟 ， 與 芝 士 的 味 道 天 生 一 對 ， 再 加 了 烤 合 桃 碎 的 甘 香 ， 味 道 濃 重 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! K/ K4 N' K# v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, @) z9 |' y4 C. Y
9 S% `' w9 X5 w1 o. ~意 大 利 香 草 醬 汁 $158 香 草 醬 由 廚 師 homemade ， 以 大 量 的 橄 欖 油 、 羅 勒 、 松 子 等 製 成 ， 配 薯 團 味 道 更 清 新 ， 是 意 大 利 北 部 的 口 味 。tvb now,tvbnow,bttvb* u+ E7 J8 {& h' h( c6 k( u1 r3 a. b2 s
A6 Q: y7 t7 Z5 Z/ c* etvb now,tvbnow,bttvb
, F5 x2 U! Y9 X M- v* O1 C公仔箱論壇番 茄 香 蒜 羅 勒 醬 汁 $158 多 了 番 茄 蒜 茸 的 味 道 ， 令 薯 團 分 外 醒 神 。
5 C7 h! M7 ]- K( o. J1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 C* K) ]4 y9 ^
" b$ H$ B2 K( H+ R公仔箱論壇 公仔箱論壇) j" t/ S3 @' X N6 E. m$ U
Gnocchi 看 來 雖 然 笨 拙 ， 卻 很 美 味 。 台 灣 人 喜 歡 用 QQ 來 形 容 食 物 有 咬 勁 和 彈 性 ， 我 認 為 用 它 來 形 容 Gnocchi 最 貼 切 不 過 。
2 {* M1 L% h1 n/ J5 W9 ~
- {7 U4 L. q" p4 A7 ttvb now,tvbnow,bttvb當然 ， 不 是 人 人 做 Gnocchi 也 是 QQ 的 ， 有 些 麵 粉 下 得 太 多 ， 會 硬 如 橡 皮 膠 ， 有 些 用的 薯 仔 水 分 多 了 ， 做 出 來 又 像 鬆 弛 了 的 肌 肉 ， 鬆 泡 泡 的 ， 叫 人 倒 胃 。 www2.tvboxnow.com, _4 ^' _1 Y0 }1 ~
www2.tvboxnow.com6 i2 l# B* v- a9 V; h4 y) b
印 象 中 尖 東 的 Incontro 就 做 得 不 錯 ， 消 費 也 合 理 。 公仔箱論壇! S! {2 ^' o& t: h6 `" L" f! E/ w0 b8 x1 b
W4 u0 ~9 K# s" h" a公仔箱論壇店 主 Giulio 來 自 北 意 大 利 Genova ， 餐 廳  外 外 充 滿 意 大 利 鄉 村 小 店 的 氣 息 ， 最 重 要 是 菜 式 做 得 地 道 。 意 粉 都 是 handmade 的， Gnocchi 也 不 例 外 。 除 了 薯 仔 和 麵 粉 這 兩 種 主 要 材 料 外 ， 大 廚 還 加 了 些 巴 馬 臣 芝士 和 蛋 來 搓 粉 ， 為 這 平 實 的 薯 糰 加 添 淡 淡 芳 香 。 Gnocchi 是 否 做 得 好 ， 除 了 講 究 薯團 本 身 要 QQ ， 另 一 重 點 是 醬 汁 ， 在 Incontro ， 所 有 意 粉 也 可 以 由 客 人 自 選 醬 汁 ，像 Gnocchi 可 以 配 最 簡 單 的 意 大 利 香 草 Pesto ， 亦 可 以 選 鹹 香 馥 郁 的 番 茄 鯷 魚(anchovy) 醬 。
, b3 h+ r+ x: o+ h+ @7 B& S A
% ^+ _4 r8 v% a$ |) H6 M公仔箱論壇但 最 經 典 的 還 是 芝 士 合 桃 汁 。 每 顆 麵 糰 沾 上 意 大 利 藍 芝 士Gorgonzola 和 巴 馬 臣 芝 士 做 的 濃 濃 醬 汁 ， 還 撒 上 甘 脆 芳 香 的 烤 合 桃 碎 ， 那 和 諧 濃厚 的 好 滋 味 ， 吃 罷 頓 覺 飽 足 幸 福 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) ]+ e, Q9 E
9 ?, A& m/ Q" dwww2.tvboxnow.comIncontro
- L8 D2 g B1 n8 L% l% F# ]4 U營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6pm-11pm
. F, y4 Y) }8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $280, Q" b; y9 o* O
|
發表於 2009-2-22 09:52 AM
| 