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材料及份量:7 e/ D, t! _3 A1 ~- l! d. Z: a- X
開水 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 x2 R9 Y! R: J; ~& Y5 P) W/ T
牛油 50毫升/ 1/4杯
; j0 h% i$ `: s3 p3 V公仔箱論壇麵粉 125毫升/ 1/2杯
6 v! w0 v# z- k# W; d1 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻
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製法:公仔箱論壇% }1 [0 o. |6 c
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
5 ~/ Y1 F1 [3 O2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。/ b: l" m8 b% b" ~6 H- Y5 _
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
( _; M/ M7 Y$ _. u+ I6 N; j0 m1 A0 Jwww2.tvboxnow.com4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。www2.tvboxnow.com$ S# E& X" @! \" K% e
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
; U D4 b7 r) g! x9 b# D% Z; d! c, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
* W- M3 e1 N5 r7 g7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。1 H; t: O8 N) y
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N5 ~ n+ p* K! c B5 n5 S
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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