[美食介紹] 焗釀茄子飯

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材料:
0 _: R. v& |8 s( @1 s) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子(切粒) - 4粒 公仔箱論壇# N' U: U/ g5 [4 ]# x
日本茄子 - 1個 公仔箱論壇+ C5 P4 I8 A; M6 H$ y- H
白飯 - 1碗 ) Q, w2 A/ C0 @0 S" O
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb# R( L8 U: C* G( ^5 @
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
' s$ v$ F+ J* W2 F- Wwww2.tvboxnow.com油 - 1茶匙
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$ c& U2 G8 P% F/ p9 Z" M0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
: d- L" s" t/ T& ~/ Fwww2.tvboxnow.com香草醬 - 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 }3 U( D: [& v; ^
鹽 - 少許
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( O- c3 g" w) u# ytvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 w5 S$ k! u! ~0 p- c) \
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
; \6 j# {4 ^- |2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
7 H/ g' k" j( r* I/ H& W2 [% P4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  
8 I7 I$ q/ u) A! F$ V5 y6 ^! W4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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