材料:
+ _7 Y+ _8 S) h- M; ~" R公仔箱論壇排骨 - 12兩www2.tvboxnow.com$ E( D6 n' G ^# k
番石榴 - 1至2個. S% B9 p( K) _
蒜茸 - 1茶匙
/ ]- w" ?! ]0 i7 B& D. Etvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 1茶匙
! P2 \& \. t. ~& ?& X3 wwww2.tvboxnow.com食用梳打粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇/ y5 ]* k" o: T3 B- v
糖 - 2湯匙
7 X) h8 J- v/ _' | S9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I( _- e5 B( x# a2 J2 ]+ u調味:
" S) d! V; w) z* R' t6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石榴汁 - 1杯公仔箱論壇" H- L' n: _4 m
糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: y: s6 F* B( a5 l8 M
生粉 - 2茶匙
2 E, \ J4 ]1 I9 }2 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇# k* u- j! N( R
檸檬汁 - 3湯匙
3 t2 Z1 I# K! G5 {9 X. Owww2.tvboxnow.com白醋 - 3湯匙公仔箱論壇/ ]6 T& q! `1 w4 G, N
蜜糖 - 1/4茶匙
; Y9 g9 [& W# N- S! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C1 \- N4 z T: V, p公仔箱論壇獻汁:tvb now,tvbnow,bttvb5 S' J! Q3 ^# R$ b% f
醃料6 {4 }5 w) `5 m! c) ]
雞粉 - 1茶匙) l2 z$ W/ r! R( |9 l
糖 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 e9 t( c9 N1 B; W" s( f
生抽 - 1茶匙
. W6 ^9 ]! {& s! `4 q& itvb now,tvbnow,bttvb味鹽 - 1/4茶匙
" b: J. f1 {, V! e$ ?生粉 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 m+ P0 |9 ?
; E- T, K/ k6 q0 t公仔箱論壇做法:
$ h7 u4 ^; ?* F8 `- _) C1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 www2.tvboxnow.com. l% S4 [2 U: [* [1 E' i" Y5 X/ A
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 www2.tvboxnow.com$ h4 L5 N0 w: C ]
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 " e; f/ L; K. Z
tvb now,tvbnow,bttvb- z2 p# _- P1 g" s4 z8 Y5 y5 d
tvb now,tvbnow,bttvb; V/ f) k3 q d1 r, `2 f3 x; O. S
 |
發表於 2009-2-23 11:57 AM
| 