[食肆地點] 偽日本遊｜真係好少係香港食到咁好食嘅吞拿魚！

IvanLaw1

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真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！www2.tvboxnow.com) T2 n1 P  `' B2 \/ N
今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
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生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...4 o0 I2 U& G" K3 d) J8 [+ k
生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。
! V8 u9 ^4 Q; H7 ]. rtvb now,tvbnow,bttvb中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...- c, O" {! T( A/ X
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如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。
% `( `, ]- K( J& t9 l) z+ L( v4 Mtvb now,tvbnow,bttvb而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到...