中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： tvb now,tvbnow,bttvb* c& ?8 z8 S. k2 W* r$ X5 Q. G
殘忍度：★★☆
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗 ( F6 n9 P/ O- V( W1 V5 a
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。 - k! W& Q* c% S
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★

做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 ( o7 E" b9 b7 E# q" e
毛、 www2.tvboxnow.com7 T# q$ a$ t1 [4 g) I

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 tvb now,tvbnow,bttvb* w: [* r! e4 P

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低 3 _* C4 M- T' X% l. D
頭 tvb now,tvbnow,bttvb, X/ U4 D& t. v7 B6 ~3 Z/ N

一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹公仔箱論壇$ m. g* v0 c" h: t9 t
飪 : A) T4 h: m! C7 j7 D- Q* t( \
方法不詳。 2 D5 x- |' ?# H0 S  I
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。
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第六名——活叫驢：
殘忍度：★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 Q5 O/ g9 \9 u

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。公仔箱論壇0 Z+ l/ E2 V: y6 ]# @  m
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `- A+ l) A' e% h- d' j$ y

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的
吃 www2.tvboxnow.com8 J" \3 d* Y' E8 |( _
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 6 L- Z3 `4 r8 I5 I
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 - g% z3 W; U7 }/ A0 L" T$ c* M
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 1 |* W1 ~  V* Z5 w6 I
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第四名——鐵板甲魚： www2.tvboxnow.com# }: U, R% F& C# |: b
殘忍度：★★★★☆
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
會 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! i. m, p5 e3 B0 o, c, ~) [7 D
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的公仔箱論壇$ C4 i% d+ f6 h5 S9 r
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翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚 ' X4 @/ `) Z  i  d  f0 C% y
肉
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 www2.tvboxnow.com8 ^8 L3 V: F  K9 O( S7 G6 N1 M
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折 2 X$ l0 }7 n) m8 k
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 www2.tvboxnow.com! e8 T9 H% D% Q/ y( k# d+ q7 q
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分，

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來，
裝盤上桌。 7 I7 F3 ]  F. K' k, q
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆ www2.tvboxnow.com' t# w7 p; B* C% r# `

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 r. o( r* {  ~( g0 A7 Q
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱 : f5 D7 H% L$ D' G/ j
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兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。公仔箱論壇* T1 w! n6 v1 m# o7 p+ N
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 tvb now,tvbnow,bttvb& f: |7 p+ K1 ~
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。公仔箱論壇6 m4 u- k$ u: P" B
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第一名——猴頭： tvb now,tvbnow,bttvb, L2 C+ Z* Q3 ]4 f5 ]4 x
殘忍度：★★★★★

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 www2.tvboxnow.com! ~# M: q) E* I1 p4 D
桌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- p- D- Y3 s' X+ ]5 V! N
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂   L8 @/ d% i5 Y' p3 U: B
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& W6 }7 M2 g9 j
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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