[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

' _( U1 k: m& K4 Q5 ^. {" Y公仔箱論壇　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
+ U7 Q  T3 i- d* z* m! t　　3－4人份
/ p0 }  {! Q5 T9 }tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
: J6 L/ q& ?! L  e公仔箱論壇　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \5 d, C% z  t6 ^3 _3 C
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；公仔箱論壇' X5 F+ e: S5 u+ b
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
/ M' S; I1 z) P# j+ \8 Wwww2.tvboxnow.com　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @4 M. f: _/ A) E, q! n3 F
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
+ _) E9 k% Q9 i6 \: w公仔箱論壇　　公仔箱論壇8 B5 x9 y- n  s; b
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 p$ m) Y, o3 O7 F  \
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
& W& g# D& z& Y3 D- D0 r# m靓汤心水
8 u; [& o$ @  P: ^  Y7 k* g, k* rtvb now,tvbnow,bttvb　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。