[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 O' q3 c; J* D, u& ^3 B
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
$ z, M" m1 j, \) ntvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥 ... 3條(10克)
4 H. m; e+ I/ s- {4 l: ?& }公仔箱論壇3. 辣椒... 2條(20克)
9 E" _+ n9 a1 X公仔箱論壇4. 蒜頭  ... 20克  
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t5 u. r  j- V! P4 F+ S
1. 沙拉油... 3大匙
. ]7 N5 w: i3 d1 c- a/ ]公仔箱論壇2. 糖 ... 2大匙
/ f/ ^9 t  L/ d9 w& ?www2.tvboxnow.com3. 烏醋 ... 3大匙
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/ u8 n$ C9 }. h) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T2 i5 T* C0 I* _( _3 Xwww2.tvboxnow.com. f% F( X- C+ D+ J' G) |
做法步驟：
. ?. `: A) J" [0 H$ h1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。www2.tvboxnow.com+ v6 t2 J% C. d- U
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。0 K3 G2 J- O* D. ~" Z/ ~
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。