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% @3 v/ `3 V0 @+ B* e& V【材 料】 www2.tvboxnow.com: ^: H6 v7 }9 Y( c/ i; k0 X
A.全脂鮮奶 200公克
" x" q* e6 A3 E8 b' |3 V& _# I公仔箱論壇細砂糖 60公克 公仔箱論壇0 }9 z$ b" w6 D- G/ j+ h* p
B.吉利丁片 8公克
( U% M) G) u0 r+ Xtvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃 4顆 " [/ G3 N# H+ T3 y( k. p
動物性鮮奶油 200公克
* O9 e3 p/ u: [* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬 75公克 % F* P3 X, Y, u- x# D
E.食用玫瑰瓣 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 y4 t& x: a: M# ?# w
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3 C( @5 P; V* e& V" J. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
H* j# \1 y/ o, d* \tvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- V( }2 j1 o5 i& r$ I
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2.所有材料C攪拌均勻備用。2 b c' \$ Y3 U7 w; N/ {
( o0 c9 H' I1 q, N r& M) T9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 K a0 M" _3 a% _2 m1 y/ Y
8 h6 I+ O9 ]% ^! ^; _0 j) E# I, m% Wwww2.tvboxnow.com4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* K7 j3 n q: ?3 G [
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
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