[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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2 ~: m- ?" k7 w9 ?3 P  `+ i# ]& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" n! T8 c) p  V( A! v5 ]公仔箱論壇A.鸭赏 100公克 & W& s1 c7 M2 y2 X! P4 |6 h
九层塔 适量 tvb now,tvbnow,bttvb$ L" F& f& H" d4 Y# L3 Z
姜丝 10公克 ( U* h* I9 k" I& I
B.白饭 适量
. ?$ U( @* m8 ~& m2 F! c5 u海苔 适量
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【做　 法】 ! w6 l, g* U7 Y* o$ k
1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。& K3 ?, q  v4 {) [/ Z  e' r

: c) Z4 M+ P8 r' o. p7 }3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可