 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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4 k4 a4 j. G+ j' h3 B: qtvb now,tvbnow,bttvb編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。www2.tvboxnow.com8 U! J0 o! z8 }- {# o6 r
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
" v. p1 l& O0 }5 ~/ e9 }好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
5 n, h2 k5 r: y4 n& c0 Y) T2 h4 q/ o在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。9 ~7 U. b& X/ {# ^5 w' K, l
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
, `8 Q6 h0 z5 Q2 F$ vtvb now,tvbnow,bttvb小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 G; C- W4 S) I/ M
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供" i% J# p1 b! K8 ?, |- p
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
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3、同時可以減少飯麵的食用。
' D' k3 z9 k; ]' O6 z7 t% Q0 T吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。www2.tvboxnow.com/ R4 c3 a- C3 Z) v$ `" ? ^( N, Q
) Z! d) t# g" u/ Dwww2.tvboxnow.com2、糖尿病人需適量。www2.tvboxnow.com- f) a/ n. [, `
) q. d7 M D5 k9 {www2.tvboxnow.com3、控制體重的人須注意攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb; Y! e" i* \6 a1 z" K
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
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- R5 @" h1 y6 H& W1 Q5 D* ^8 ftvb now,tvbnow,bttvb2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。公仔箱論壇+ O5 D* y; `" w# J% M' ~
; K- h4 a: i; B( {1 n& I8 e6 _3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。$ D3 I- X' [$ I" Y0 _9 y
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
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o- }/ G5 M# y6 }# c, A! H @* n1 Mwww2.tvboxnow.com5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' i1 I2 d) X* I& w) b
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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