 新研究則顯示吃太多超加工食品可能促使整體認知能力下降，包括與執行功能有關的大腦區域，涉及負責處理訊息與決策能力。
! ?& w1 ]) n5 }www2.tvboxnow.com
. i8 p* Q% ?9 t) f* y% Kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 ]0 Z+ H* k; |2 _8 q1 ?0 A& F" g, E
公仔箱論壇- H/ _( K7 D7 k9 A/ o
2022年阿茲海默症協會國際會議一日發表的一項新研究指出，每天食用超過每日卡路里攝取量百分之二十的超加工食品，可能導致認知能力衰退。過去研究指出即食食物、熱狗、漢堡、冰淇淋等超加工食品會提高肥胖、心臟與循環問題、糖尿病、癌症的風險，甚至可能導致壽命縮短。
4 C( I) f! b; B+ N6 b新研究則顯示吃太多超加工食品可能促使整體認知能力下降，包括與執行功能有關的大腦區域，涉及負責處理訊息與決策能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ X* j2 m; ~% H
根據研究，與食用最少量超加工食品的人群相比，食用最多的男性與女性整體認知能力下降速率快百分之二十八，執行功能下降速率快百分之二十五。
U3 N( G' N/ g" X# Y3 v3 i, x. t: Stvb now,tvbnow,bttvb+ P9 Z6 ~+ a* ^& ^% V( M- g2 [
3 R) W' p3 U. _, w公仔箱論壇哈佛醫學院神經學教授坦齊表示：「雖然需要進一步的研究與重複研究，不過新的研究結果相當引人注目，並強調了攝入適當營養的關鍵作用，能夠維護與增進大腦健康，以及隨著我們衰老時降低大腦疾病的風險。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h$ u' Q, X# C, l+ A( ?7 N. ]
坦齊並未參與該項新研究。
! C4 t4 N* F. z他指出超加工食品的主要問題：tvb now,tvbnow,bttvb, f9 p7 d3 n, w* `; G
❝這些食物通常含高糖、高鹽、高脂肪，會加劇全身的炎症，這可能是對身體與大腦健康老化的最大威脅。❞
; o( c/ W8 m# g* xwww2.tvboxnow.com坦齊補充解釋由於超加工食品的便利性，可能取代含高植物纖維的食物，植物纖維對於保持腸道微生物群落的健康與平衡具有重要作用，「這對大腦健康及降低年齡相關大腦疾病的風險尤其重要，如阿茲海默症」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 V' c7 b; j n
這項研究追蹤超過一萬巴西人長達十年之久，超過半數的研究參與者為女性、白人或受過大學教育，平均年齡五十一歲。
$ I8 e1 g. K- B. ~1 H, j研究中吃最多超加工食品的人群通常更年輕，多為女性、白人，教育程度與收入較高，較可能是從未吸菸的人群，目前有喝酒的可能性較低。
$ a/ y# N2 w7 E7 ~# ~! `) kwww2.tvboxnow.com | 
發表於 2022-8-5 01:29 AM
| 