原帖由 seacoconut 於 2009-3-2 07:08 PM 發表
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(肉鹼L)早期的名字是維他命Bt,屬於水溶性維他命,又名為「左旋肉鹼」,人體的(肉鹼L)有75%是從食物中攝取,以紅肉與乳類製品含量最高,其餘25%則來自人體肝臟與腎臟的合成;(肉鹼L)是胺基酸中的賴胺酸(lysine)和蛋胺酸(methionine)衍生出來的物質,故國內稱之為「肉酸」;- M, x' F4 o$ u; f5 d
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