多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
# n' @6 H5 K+ }4 B5 _! K" ], U由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
1 }: L& N. p, K) H之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
' N e. v1 X% g3 z ptvb now,tvbnow,bttvb我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。5 h! y i/ O- ]$ U+ t; |
% K3 A) r% ^3 m+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
3 }: h: g' t5 p3 z希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
" n0 m1 g( q% y: @* c! x/ G* Nwww2.tvboxnow.com它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。公仔箱論壇+ ~ Y7 R7 u6 F: b( k+ O
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
* z+ S4 L9 N @www2.tvboxnow.com但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，tvb now,tvbnow,bttvb3 K# n$ t" y& `7 ^$ A2 W
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。7 O# T! s5 }+ q! f. t
) M, z! I) d( U# G5 g$ ~5 p公仔箱論壇我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
# v3 R |/ X% i, T/ _+ N) T: X" `& e; ctvb now,tvbnow,bttvb事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，0 y% Z" a* M1 u. v& d* V
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
# v; d$ L. u7 N漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，公仔箱論壇 f* Q, ?2 k: B* e$ t
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
, D3 g% v/ ?5 n b, s; D) k這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，公仔箱論壇$ y' b* R4 v- ^$ w x
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& F) c B7 c# Z0 n/ y
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，公仔箱論壇: `/ b3 [. o: u3 B0 R
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。公仔箱論壇* H0 q( x; C2 D5 D. y+ n: f
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
8 P* _0 K) W# u9 v( o4 q9 j那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，% d" H2 {( N: K# p# |
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，www2.tvboxnow.com5 J9 ?5 ]5 J6 f
同一時間，我的思緒也跟著流走。
, Y; a, q6 f; G2 p" d$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v+ |3 P, F& n
是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
! B! i/ S2 J1 N) a: Ztvb now,tvbnow,bttvb接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
6 {5 I M5 [( Z當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
; L& f0 G: Z+ S6 Jwww2.tvboxnow.com也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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( f' {" F# A( ]! a3 e" Y0 e6 Y3 }www2.tvboxnow.com事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
' S& G. f) c. c8 y3 g" e; `. v8 M b公仔箱論壇絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，tvb now,tvbnow,bttvb& [) a, Z8 h8 {4 z
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
0 O' X% P6 F* F; `4 g& T9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 0 U$ k) ^: g$ G5 T
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
$ @8 b5 @/ r7 b' z; l+ c$ utvb now,tvbnow,bttvb我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
- M% e# G H$ d0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \# q/ R3 Y6 C
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
8 d- C: V5 O, j+ T2 G4 Vwww2.tvboxnow.com那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
6 l# |$ K# k. P" [$ d$ |因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
7 Z# }+ @% m1 V" T我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
6 H* \0 K& t( c; ]tvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，www2.tvboxnow.com i: F; `3 f9 k$ p3 P" ]
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T1 e5 E9 ~3 _1 F8 G* P. t8 J# z8 U2 l8 h
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
; d. W0 z& v" z- K0 N% Z' S# g公仔箱論壇我們也要把「寬容」傳出去，
. N: Y) d0 K: M0 |公仔箱論壇讓大家都能體會到被「寬容」對待時，www2.tvboxnow.com6 v- \; z: ?* k5 c( t, [
心裡是多麼的感動與感謝！
: W' I6 [3 K6 R- H, @( ^0 h. W( Nwww2.tvboxnow.com現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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