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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。1 _, u: k# `4 H1 J/ |% }
5 l, q& d% T$ j6 m) R# y何 謂 快 餐 店
/ b- a1 b- Z* j1 m4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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6 [8 L+ ?9 a9 U+ Q9 N快 餐 店 發 展 史
& N9 J+ z" I8 f/ n快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 t$ i0 \' z
* I0 ~/ |. r$ s: C1 m! {2 \+ }6 K; gtvb now,tvbnow,bttvb作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
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* c6 A& S9 T1 O* a$ W3 F4 a到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。5 I. v* {0 ~* J' {# g9 y
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
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8 m2 ~3 z" e5 N! D* }燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ8 }- F% ^8 W; h1 J6 E
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
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7 l+ h) c6 \6 a! l+ D( Mtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com4 L* O; E8 s& H3 R; a' o
和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。tvb now,tvbnow,bttvb# Y- n' x* z! ~
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 {9 r L( C& G' M+ i$ k
Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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! G9 e9 w* S" C1 T3 {/ Y公仔箱論壇總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。tvb now,tvbnow,bttvb) K7 t2 Q8 n" p
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' ?% J3 j$ B# P烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。tvb now,tvbnow,bttvb7 h7 ]& T8 k7 k9 _4 {! Y$ X; k
: J4 T+ P; z' F, Jwww2.tvboxnow.com食 物 廣 場 第 一 景公仔箱論壇$ w; b$ p5 m7 V( x4 P( N
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
# \6 H. o( `* S7 K, h7 hwww2.tvboxnow.com開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
3 Z' J* ? ]2 [/ Z: x# R' ~& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. p; G9 z) w- W: ~& g- e0 u
入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 公仔箱論壇* O4 F) i6 \! d8 L4 o/ k
8 {4 r* K% u) X: H6 U+ S室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
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4 @2 M% d+ p; R* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! `7 B8 l7 P; k& x
燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。; N! b3 Z# t. A/ W$ R
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0 n0 Q+ O# F6 g5 s$ S% t2 y: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。www2.tvboxnow.com3 `+ r1 B# F1 t1 W- A" G0 [2 w, Z$ X
. a1 g% b5 }/ j& A& |- V& p) s食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 www2.tvboxnow.com' J; Y" N; @, x1 H
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」www2.tvboxnow.com: X: b& u' {$ P# v1 a
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9 W) h' R7 ^1 Etvb now,tvbnow,bttvb噴 泉 旁 的 BBQ' r$ Y& W( s' K- W* F: S
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 公仔箱論壇# {; a- C$ \6 w( R. [
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。 www2.tvboxnow.com5 _9 H* f6 F! [1 s+ y0 } f
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
. {& N5 i3 A- I$ l: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 T9 F: R! u: J3 ?0 Z
FRESH 五 星 戰 隊
- g! }0 @) W% v除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
V: |0 A5 V: Z7 _+ [) I( N+ D& b% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 u/ j: `2 K$ P0 U
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
; A* P0 q4 P2 E0 i2 J: _2 p( \$ W在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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( e6 ~5 N/ y+ ?, X: H! {* M* q1 [www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- X7 X. K8 i ^1 ~
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40www2.tvboxnow.com6 b$ |, a; y1 ]9 W' P1 h: k
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。tvb now,tvbnow,bttvb# c0 m6 k7 }3 V' z2 q( k& v
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4 U8 X; c6 O- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38公仔箱論壇; Q. b) w3 _ S
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。www2.tvboxnow.com0 V/ m3 }8 A8 G& d' k
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6 V1 h) T0 x5 T6 C中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
! D- H* R# n% ?公仔箱論壇提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。www2.tvboxnow.com! i5 W- K) f! e u8 i
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印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" g" I) _% w; q: J! T
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。" o8 q' @ Y: {4 q% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 }2 ~5 M% s9 V. M9 D
- G- L5 U3 y1 M- m0 G印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。www2.tvboxnow.com( A' Y" u. B8 ]4 N, K0 x
0 q) w5 V! W) U$ ~3 F# q公仔箱論壇
! D) C6 b5 k% ~$ E% ~公仔箱論壇海 南 雞 飯 $45
' Q5 Q6 }. t# ~雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ @% q, V% _% y& i
- |& t0 Z$ E& G* y. J4 }' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, Z! _6 z5 R# E* awww2.tvboxnow.com正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spicetvb now,tvbnow,bttvb: [, Q$ n! z3 j: }
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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海 鮮 石 頭 飯 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q) i G/ I0 L, M8 r
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
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7 Y z. j8 j/ c* E' ?公仔箱論壇日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45www2.tvboxnow.com6 q% _( P9 U5 c$ ~* x
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
3 q6 F! l0 F8 B9 H, l1 jtvb now,tvbnow,bttvb
, w' D5 F2 P. w+ d; y0 v/ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' J4 T0 ]0 k" n/ i
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$ ~7 n4 T1 l' ]( a* U% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽 肚 之 選 S=Sumotvb now,tvbnow,bttvb5 ~4 ?7 ]! c% Z! ]
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
$ q; C) B- o* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [4 X. K- B# A- q# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P4 X/ l' X ^7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏 威 夷 薄 餅 $482 ]6 Z3 Y) k" d$ e% v7 N7 a; g
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。2 \& n5 o4 u1 ~: i) F( [6 N
, Y$ h K* m! ?. T4 j$ I( N公仔箱論壇 ( B U: p3 \& s
超 級 漢 堡 包 $48
" y9 _+ d' z F$ J/ s: W- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。8 C3 n% ^; Q/ J7 S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' P, `4 u! k* J6 F( c
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! l2 u7 G9 q( N) d: o- S9 x) ]公仔箱論壇西 人 至 愛 H=High Five Deli
% n+ J0 \. k+ I1 p' k* J5 e! Stvb now,tvbnow,bttvb主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
8 V$ `+ h( e9 U6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 q6 O( ?, P/ e5 N# r" @
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+ U/ h# M) e$ O+ N4 Rwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z" [/ @4 m/ S' e, H& R% {; Z
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遊 玩 科 學 園tvb now,tvbnow,bttvb+ S: n0 \! `3 K/ K6 D
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。4 Y# _" q8 u+ {" ~* j. K
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快 餐 貼 士
* |5 y5 Z5 Y/ |+ Jwww2.tvboxnow.com1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 公仔箱論壇& e% k3 O" X% W& W
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75; j9 n! o. Z- i7 p. a! C" U( B" r
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3 o3 q1 l2 K! H7 Q! L公仔箱論壇Fresh; d) \( C( f K3 y
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
& V/ ~/ b2 z- J. z. [9 S收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 + F4 D2 P% o- c) S8 c ?
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 www2.tvboxnow.com9 [( E/ z/ _% L6 X& s. M' A+ F
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。' E0 ?3 R: ]% Y: S* X/ u! N
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。& E/ _8 I! k. B; c0 L2 P2 Y
0 ^9 s% q9 Y2 V, Q( }& w7 Uwww2.tvboxnow.com
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赤 柱 海 灘 零 距 離tvb now,tvbnow,bttvb1 ?/ ~4 e8 y% E. \& h* J, R9 Y) f3 s
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 n* \& H1 `! A+ g
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室 內 景 致 也 一 流 。www2.tvboxnow.com: J6 Q7 N$ L7 t
4 ~+ F* _, e+ J公仔箱論壇
! S H+ e" Q; @, g# @! D1 _公仔箱論壇外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。' D% I# f$ H* X) I1 i* ?5 ^7 G
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餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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食 客 Michael 律 師
4 e" z0 J, S. ^「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
: W8 y4 ^+ V+ i$ P# n& Q: j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( p/ |7 ]0 w! T8 X; t
寧 靜 的 大 海
0 K& `* B4 ?) v7 Wwww2.tvboxnow.com雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 , h0 t+ _! W6 R
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。+ m& A. Y) E- v2 f! [2 b* n& b! S
6 j% p0 i: V, P2 h6 N) U* q公仔箱論壇
5 I* F8 r! S# K* Z/ Lwww2.tvboxnow.com芝 士 鹹 派 餅 $39
* ~! a; J0 h/ d1 k7 b4 E公仔箱論壇將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。- A h5 Y3 A0 A% s3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W$ X& o, z8 Z# i. Y: e
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烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
& r6 B7 ?# ~! V* z) k牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
' v/ s! ~' k5 N: F: ^7 \- E* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 s; d/ s7 ^" W% g8 ]& e$ _9 \公仔箱論壇瑞 士 芝 士 火 鍋 $241公仔箱論壇% ^9 u! r+ _3 V: C- U
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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" f! D2 m. B5 Y3 Z0 ptvb now,tvbnow,bttvb番 茄 芝 士 沙 律 $758 s0 |7 [6 X7 Z2 X1 f/ `
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
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" s4 x) O. e+ P& h+ K5 L) h6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G/ L8 a+ h9 y* @8 c* Xwww2.tvboxnow.com蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103tvb now,tvbnow,bttvb+ Z6 n# y M; R6 B
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。www2.tvboxnow.com3 [; R W3 _4 K: k
( b1 o5 n0 g- F8 V$ t/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e/ H0 _- ^( ?% n+ \公仔箱論壇雞 及 羊 炆 肉 $148
; F) e0 O9 J: C% ?$ L公仔箱論壇北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb3 n! M: r9 @3 r% z* M u1 ] f' X
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) P; q- Z! V+ ?5 ~/ o1 w) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( s1 `5 _+ z. b. u0 E
火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
8 f) [2 ^2 P: f( {' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
; t9 F" v8 ]1 W+ X$ v( p' ttvb now,tvbnow,bttvb0 G: A" f( H) E3 B! C. W
* A$ y) P1 o9 S E2 z, W1 F! Q咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
" t* p8 w5 _) ]1 {( ^+ g公仔箱論壇螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
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2 i6 i8 F' B& ~法 國 人 的 奄 尖
H3 M# ?. F. c2 Q, }- S* b6 ?. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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: \- J( y" I2 T* k" U( \1 bwww2.tvboxnow.com所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 v/ W [+ Y, i7 U4 @% [: M2 h
& W$ J& \6 {/ D' p, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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2 G# P# ]2 x+ J; z1 j, H5 x7 G/ Z公仔箱論壇輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \$ W5 o. L' w# U0 e
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快 餐 貼 士
- I; k6 W% C; c! x) ?1 ^1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 公仔箱論壇8 A$ H6 k& W9 ^" }
2. 平 均 消 費 ︰ $120www2.tvboxnow.com: a( U5 x5 z2 G
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9 B/ d+ l/ n$ I7 I, z# C 公仔箱論壇+ C$ T( \- ^& V" |3 d9 Y
- E, D5 [1 J5 V+ JBeach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）: Q; e) `! z7 ^6 P% ] z8 L% J
營 業 時 間 ︰ 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B8 [" i" U% \
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 7 ]1 W* Z" J% Y% k1 t
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
_5 G% M& a. {) s3 W6 |7 ctvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。公仔箱論壇- R0 L: D2 W, A# R; E5 ]1 g' R% n
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
9 o5 I, G& p6 T. a9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 v; \0 g, h+ Y- i: _: ?1 W8 F
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5 L% \8 Y' t' N& g) ?, B! `偷 閒 加 油 站
- o3 r. p3 E5 t& q. B% [tvb now,tvbnow,bttvb與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。tvb now,tvbnow,bttvb0 B d$ ]& E* ?2 x, H7 q$ m
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% [; }. C* A7 i2 S" z% o4 wwww2.tvboxnow.com擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
. F9 d+ W- a0 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& P3 I9 t9 k! C4 i1 u- P% Z
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食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。9 A) c, ~ |. D1 p6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ \$ Y& i) n- b+ G- Y
. } v1 q5 ~' ]/ L4 E1 G9 ~完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。www2.tvboxnow.com2 K9 O* a5 z6 y2 l
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* n" a# G8 b2 e3 A% ?& h公仔箱論壇餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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愛 陽 光 也 愛 大 海7 a: G1 \ f; F2 }4 U
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
& A/ r; b: ] u9 v& x. S! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A+ Q' e+ d# \# q7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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1 x8 t$ K0 k0 l' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p/ t( b2 N; T' y
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2 g- I6 K; d/ G' H1 H4 P' ~公仔箱論壇希 臘 沙 律 $75
$ r# w6 v0 e8 Y2 g: q. T7 O炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
0 Q I9 A; A) Y# N. w8 ^$ K公仔箱論壇麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。 ]# E* B5 g' r
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3 J' k k7 ^' ~/ E: {公仔箱論壇西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
3 }; d& x% ?7 b1 o! J煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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墨 西 哥 卷 $70
- y$ r9 C" N: W: w# w食 落 清 爽 微 酸 。8 e s, O# Q( X/ \$ i
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三 文 魚 扒 $160
$ H2 [, J) @9 K; A6 P* O公仔箱論壇塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?' J4 q) F' @
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墨 西 哥 粟 米 片 $65www2.tvboxnow.com: Q! `0 {4 Y" j0 M% d
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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9 |6 M! i$ @! f z( T* d$ |tvb now,tvbnow,bttvb炸 魚 薯 條 $70
3 q& @, n7 a% f3 R5 O5 C q( gwww2.tvboxnow.com炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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! k5 }2 F3 p9 h" Jwww2.tvboxnow.com士 多 啤 梨 奶 昔 $353 b5 w3 X4 H* p( S
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `( U! B. E* l7 L {% k T
. K1 e% Z- A! f- xtvb now,tvbnow,bttvb自 家 製 美 式 風 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 V9 `3 T, J$ _+ |
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 tvb now,tvbnow,bttvb' l$ ?# \; p' U1 M
9 n/ P; ~7 P- s: O$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 + T; O r) \/ t4 m
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。tvb now,tvbnow,bttvb5 M9 n# V# u6 P% s
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快 餐 貼 士公仔箱論壇+ F4 R, q9 ?5 t4 Y) D1 t; {8 w+ ]% Q
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 www2.tvboxnow.com5 |+ X* J" g. d# k+ O
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
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- a! \9 v n. x* U FSouth Bay Beach Club. w, V9 W+ T# R7 k+ f
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
S8 g& W2 v* [: b* j公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
: @4 d) j& b/ ]6 ]) [www2.tvboxnow.com交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 3 Z) { V$ q0 b& R. K% u
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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