一圖搞懂栗子南瓜、美國南瓜、印度南瓜、中國南瓜
5 A3 A* M7 A0 ]. ?! p; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d4 q- b, N6 H0 E' x+ Y2 [公仔箱論壇 栗子南瓜、美國南瓜你會分嗎？護心又護眼一次認識南瓜４大營養好處，不同品種推薦料理方式。
. C1 t+ M+ a* n$ v8 k9 z; i公仔箱論壇萬聖節快到了～不少店面都開始擺出萬聖節裝飾，最常見的便是南瓜燈擺設，但台灣市面南瓜這麼多種，哪一種才是傑克南瓜？就讓好食課 Christina 楊婷貽 營養師 帶你認識南瓜，也告訴你南瓜有哪些好處！南瓜種類目前台灣常見的南瓜主要有中國南瓜（東洋南瓜）及印度南瓜（西洋南瓜），另外還有栗子、美國、黑子及墨西哥南瓜。
$ u; Y$ Z) Q' ]. @2 o4 b! o' R$ \www2.tvboxnow.com中國南瓜：常見為木瓜形狀，也被稱作金瓜，果肉質地較粗，常見料理方式為拌炒，例如金瓜米粉。
9 U/ l# D, b% O. }印度南瓜：像常見的東昇南瓜即是印度南瓜的一種，也是常被做成南瓜燈的南瓜！雖然叫印度南瓜，但實質產地在中南美洲及非洲，果肉質地較細，適合做南瓜派、南瓜粥及濃湯。tvb now,tvbnow,bttvb; j ^+ {% I. | d
栗子南瓜：日本品種，特色為果皮呈深綠色，果肉質地軟綿，適合燉煮。公仔箱論壇- h* e% m- {+ o. g6 U
美國南瓜：形狀變化較多，常見的為長條形狀，可分成夏及冬南瓜，夏南瓜是未成熟時即採用來吃，常涼拌食用，另外還有觀賞用的南瓜，較不建議食用，果實較小，果肉質地粗。/ R8 Y' p) b6 Q! c5 B1 F( w7 Q
南瓜好處1.富含胡蘿蔔素，可預防眼疾，保護眼睛。
$ z; U }1 ?# ]+ i5 Etvb now,tvbnow,bttvb2.膳食纖維促進腸道蠕動，幫助改善便祕。8 K6 Y* O+ i3 K5 ]
3.高抗氧化力，幫助提升免疫。
5 e7 ?5 E; h& u3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.維護心血管健康，預防中風。
0 C- Y! u' I5 g3 e( I) A4 w! i 圖／南瓜除了當擺設，還有這些好處。 |
發表於 2022-10-31 02:58 AM
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