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[西式食譜] 印 度 薄 包


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7 K2 h9 A9 I/ B3 Mwww2.tvboxnow.com材 料
0 _  l; _' X& [0 [+ m: uwww2.tvboxnow.com 粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許" T/ W9 N: A* J9 H  `9 `7 U5 z

1 K# \% z( p: J, w' n' t- K2 A公仔箱論壇做 法公仔箱論壇; P( w- k2 Q0 `! H* d/ U
1. 將 糖 倒 入 暖 奶 , 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。
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* T: F3 s' E( Z( m" u* J; g2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 加 入 ( 1 ) 拌 勻 。 * M, Z1 h  ]( B" O! T) C* k

1 P. @3 D% @6 I* ?7 w( P3 E  \3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 , 下 乳 酪 拌 勻 , 倒 入 ( 2 ) , 搓 5 至 10 分 鐘 至   糰 軟 韌 , 塗 上 少 許 油 , 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用 公仔箱論壇. J0 s" w4 A6 g1 m  q1 x

# v# k7 k0 m2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 已 發 好   糰 分 成 12 份 , 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 , 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。
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搓   糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 , 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。
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