小美急忙的從客席第5桌跑到櫃台，因為她遇到一個大難題…………。
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「副店，那裡有位小姐非常不高興，一直說我們的地瓜酸酸的，我跟她解釋，因為我們的地瓜是泡了柳橙汁的關係，但是她不肯接受…………。」小美跑到宜達副店長旁邊，一臉既委屈又無奈的模樣。
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$ O& C0 }+ L2 h ^1 N3 v! b! |4 k公仔箱論壇「嗯，讓我來吧。」宜達拍拍小美的肩膀，往那位小姐方向走去。
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「您好，我是這邊的副店，請問……姜小姐有什麼需要服務的地方？」宜達技巧地看見這位小姐左胸前，別著一張百貨公司的名牌。
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/ D0 P6 V3 N" H; O6 |( P$ v$ s/ r8 a Q# wtvb now,tvbnow,bttvb「我剛才跟你們服務生說，這地瓜吃起來酸酸的，可是你們就說沒有，還跟我說了好多理由。」姜小姐臉色鐵青，一臉不悅的表情。
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宜達站在姜小姐的旁邊，躬著身子，始終保持謙遜微笑的態度。
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- z! E! {- z: R# V" t「真的很不好意思，我先幫您換一份好嗎？」宜達端起姜小姐的那盤配菜。
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- d, U/ o6 P* o+ M" [公仔箱論壇確實，盤子上有咀嚼過且剩下大半的地瓜。
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0 i2 b! I- S0 z a1 V+ u, pwww2.tvboxnow.com拿回廚房，宜達立刻找來了主廚，把另一個完整的地瓜切半試吃。因為不管如何，他都必須先了解這地瓜的新鮮度。2 z, V2 o$ R w% f5 I: o0 _
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「這是柳橙的酸啦！」主廚一邊說著，嘴巴不停咀嚼剛才的那地瓜。tvb now,tvbnow,bttvb, t1 H8 {3 k$ m$ e: O
5 Z) a- F- D( F7 Q _+ u原來，這是前一陣子颱風來襲，所有蔬果都受損傷，當然也包括地瓜；為了讓那些經過摧殘，造成外表不佳的地瓜嚐起來更美味，主廚才特別用柳橙來增加風味，只可惜這份美意，卻因地瓜表皮太厚而無法滲透，反而讓地瓜呈現像壞掉般酸味。( i" _" Y* B7 D* }* x! J
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「嗯………」宜達理解地點點頭，轉身再度走到姜小姐旁。
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/ q9 j8 a; E& C# B; X0 zwww2.tvboxnow.com「真的很不好意思，姜小姐，下次我們會特別注意。」公仔箱論壇+ Y2 g B' H9 V; y6 Z* c
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「你這種『勇於認錯』的態度就對了，不然，我去夜市吃我愛吃的烤黑輪就好了，幹嘛來吃你們的酸地瓜！」姜小姐的神情，比之前的盛怒態度和緩許多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# q8 G7 c$ |4 G/ ^- T" I8 b
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第二天，宜達撥了通電話給姜小姐。# z- ~9 q* i' |: [+ I/ _# v
_ e- N9 K# ]" ^ a. W「姜小姐，您用完餐後，有身體不舒服嗎？」
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" k! R! J- b; S8 @這種「以客為尊」的做法，讓姜小姐感到滿意，直說要再度光臨來「回饋」宜達。# P- u4 Z. V* w$ v$ ]' l
k {' H" u2 }' d( wtvb now,tvbnow,bttvb數天後，姜小姐真的再來訂位，宜達決定以全程服務作為「回報」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; i6 X5 b; G5 a
; C6 [5 Q9 N1 F" h「姜小姐，您好，幫您送上餐點……。」宜達端著主餐盤，帶著鋼蓋熱呼呼地端上來。www2.tvboxnow.com; n+ y( X2 ~, a. M9 r' i
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「副總，他們的主餐份量超多，味美又豐盛喲……。」姜小姐對著同桌的主管說著，完全沒注意到宜達的神秘笑容。% C+ [- ^6 H; n! b
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突然打開鋼蓋………。公仔箱論壇1 d& u* z/ R5 g" ^- b' o
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「啊！」兩位貴賓異口同聲的叫了出來。tvb now,tvbnow,bttvb% S3 O8 X9 i9 S. v, R5 V/ F4 z
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主餐盤上放的，竟然不是主餐！而是一圈排列精緻的烤黑輪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 Y6 g4 l. [0 ?" P
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「為您送上前菜──烤黑輪，希望您會喜歡。」宜達親切地對著二位貴客說。
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「因為上次姜小姐有提起，她最喜歡吃烤黑輪呀！」# D/ O: A/ _9 q8 O- B
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原來，早在姜小姐要來的前半小時，宜達就跑到她所提的那個夜市「考察一番」，逐一將黑輪攤相互比較後，宜達終於買了三串最美味的烤黑輪；他火速趕回到店裡，請主廚將黑輪再「加工」後，保溫等待著，為的就是要在姜小姐來的這一刻，給他一個「SURPRISE」。
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「你的服務實在太棒了！」姜小姐由衷地說，就連一同前來的副總都忍不住的點頭讚賞。
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果然，在「黑輪特餐」的加持下，姜小姐現在已經變成宜達的忠實顧客，還常常來探望他的班呢。公仔箱論壇$ Q1 Q# ~" p+ F: p3 P
1 b* Y2 V! m$ d8 Q( ]: _! j1 P〈發生時間： 94年7月 地點：王品台北民權店〉 |
發表於 2009-3-9 07:47 PM
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