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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰公仔箱論壇$ [5 G9 `' q; W$ t5 f
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
- F$ p8 e' ^; U2 t) P. V! gwww2.tvboxnow.com你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
$ z" n) ]' X; E: |1 C, ?www2.tvboxnow.com神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。7 T. \2 d3 ^* G( C0 D
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。tvb now,tvbnow,bttvb7 X' s* k9 S7 I; Y) `( z9 T
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 B2 C0 J6 k' J* ~: a# {3 K
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
  q+ o" s& O$ u3 s* e2 E4 E1 j/ Y' M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ ^) Q( G* s% U
2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。) }& J8 M: w- M- s  H$ t6 ]

) E* v, \) q! |% pwww2.tvboxnow.com3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。: u0 D% J! m" y" w& r6 `9 `9 [

3 q7 d0 ]# |3 j* I4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。www2.tvboxnow.com0 d; N1 S7 p7 C8 s

; t9 N. E7 H! ~; F, y- M3 Z5 s" q公仔箱論壇圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。/ v0 |- x: q+ @" M
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
4 t, x1 Q0 ~2 u公仔箱論壇1. 規律運動公仔箱論壇9 x4 I- A  g7 j6 K% T! r
2. 健康飲食tvb now,tvbnow,bttvb! }0 y  X8 v" Q6 P
3. 終身學習TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 v- N4 @+ z9 ^1 W# A# p6 [! P
4. 好好睡覺www2.tvboxnow.com& ]; Y! r, i) z0 H# _% s* i
5. 戒菸
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7. 照顧心血管
5 }, ?( h* j- t9 |+ x8. 維持社交
( E# W7 y- P) h( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 避免腦傷& o0 q5 @" R7 w; k% t6 m, {
10. 強化心智www2.tvboxnow.com& W+ Y7 y( f& j: q4 i) `3 g9 x
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。% {4 @; H2 D  P( r9 ]: n$ v$ m1 V
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:公仔箱論壇$ F/ B+ Z( E5 k$ g
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
' n1 ~9 b/ _+ q0 ]* o& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次tvb now,tvbnow,bttvb7 m9 `; B& O+ C* ~
•  睡眠:7至8小時
! `- ]( V! u' H7 b. H5 \3 G+ B' etvb now,tvbnow,bttvb•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂www2.tvboxnow.com; F8 O2 k8 Q4 x+ e0 h. V3 s% w5 n
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
; M# D+ C. v! Q; Y) o•  營養素:視情況補充各種營養
, |7 K! q; k# w) q公仔箱論壇參考資料來源:公仔箱論壇+ b) f: Z' S9 V, @4 a0 }
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
+ ]# L/ E+ u% _+ F# s' i* C5 ^4 K公仔箱論壇https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy  i6 u: C* S, y8 E" ?8 R) ]' x+ G
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
( b4 H( H( r( _  k! H' N+ w公仔箱論壇圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock公仔箱論壇8 `8 {2 u$ y, n* r/ w1 c( A
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:tvb now,tvbnow,bttvb+ b& U& t. k" X( t4 q
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。tvb now,tvbnow,bttvb- o, z8 O+ R1 L0 f" z; X' F
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
7 K* f0 n% z0 W  {) W  G: Ktvb now,tvbnow,bttvb•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。# D$ Q1 B$ e4 Q) k' X! |+ _
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。公仔箱論壇+ c6 t; Q6 T. t4 B' h/ S
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。# c8 @* s5 F( m# c+ ?
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。# t- _/ z$ m- s! [9 O3 A" C# i
•  將益生菌與益生元加入飲食中。1 @9 @# n7 \7 p- x5 T
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。: t5 g! G5 K0 g/ T
•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
" E! T5 v0 K- T5 E•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
5 C8 L( f! l" U' Y7 Y% D* c2 hwww2.tvboxnow.com•  盡量避免乳製品或麩質。
/ d3 }! T7 j1 c  ?3 G! t$ lwww2.tvboxnow.com•  選擇「全食物」而非加工食品。& N) c3 M) f+ }5 c
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。公仔箱論壇* l0 M/ Y1 b7 C( e& O5 t$ t$ _
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。公仔箱論壇& g, e6 i- [( w  A+ N& J
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
" u1 ?* r, B5 d: c1 T圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
- `, f3 k' M/ E. b麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
  A/ I0 u. B9 s9 Pwww2.tvboxnow.com•  全穀類一天三次。公仔箱論壇8 I9 I8 M, {+ m" U# a9 G/ c  d
•  堅果一天一份。- M/ _3 e; T9 C' G/ I: X
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
  b- A" \9 L7 Z) Q) D•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。
% j, s- [, G% z. o! O4 {' d•  豆類一週四至五次。
: b( N- L* v, d! u4 D5 m- Mwww2.tvboxnow.com•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
8 @& Q7 {" m; c8 s. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  酒一天一杯。
/ r' }( x. `3 p1 f( ~•  起司一週一次,甚至更少。
, }; Q' f3 m: m9 X" f公仔箱論壇•  甜食與餅不要吃。8 L+ Y5 U& v0 N9 \' T8 V) n
•  素食或炸物一週一份或更少。tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 N, m3 K) U9 H1 z2 w; u0 m
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