[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？tvb now,tvbnow,bttvb& C: f/ M& c, h; n
　　(3-4人份)www2.tvboxnow.com4 V( u3 n9 n1 l# j8 {# t
　　做法：
9 G* [" g* `# q& [& N　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；www2.tvboxnow.com  F) z7 `3 _% }1 d+ L4 U: X
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
& O! F! s+ Z+ T　　3. 枇杷果洗净去皮去核；公仔箱論壇* c1 E. z5 z# @. T4 M$ _7 M
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
/ w# ^! k: z1 S1 y　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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2 L" y2 a% P& Iwww2.tvboxnow.com　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 I( I0 H# R5 o% ~
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。; M& T1 D+ W6 j& W% s
　　●靓汤心水
/ t9 I' b, p6 {9 b5 G: b　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
! L9 X9 J: O5 m* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。$ i5 B8 r; Y- k( d2 [6 C