[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

6 u: c' e# o3 t0 K' }6 d3 J7 ^www2.tvboxnow.com　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？tvb now,tvbnow,bttvb3 L" F6 q0 d+ D7 i- N. I7 J
　　(3-4人份): v/ C; x% g2 K, ]3 V
　　做法：
4 _( _" z+ _) E( B3 F9 q0 gwww2.tvboxnow.com　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
8 v( V9 ^* V$ K( v　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
* S" L! _% f7 }2 \公仔箱論壇　　3. 枇杷果洗净去皮去核；公仔箱論壇( |  d" {' v( B( P
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 L3 n: K$ t3 J! d! a3 {1 o
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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　　功效：
. c6 Q5 v* e' ^9 G! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
! }* Y1 k" \7 }0 U1 j% A& S' f- t公仔箱論壇　　●靓汤心水
9 M  B! A8 i7 |; a7 }( e# a" ]8 htvb now,tvbnow,bttvb　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。% [1 K' I/ F+ w
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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