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素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
: N6 O' w+ h# u+ e/ d: ?, H醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t2 {& ~9 R, b, _8 o' [' p
做法:www2.tvboxnow.com& U! f: @' k7 d) Z
將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。
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色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。 |
發表於 2009-3-10 08:01 PM
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