[中式食譜] 拍 蒜 炒 包 心 芥 菜

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包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量4 c$ v& N1 [& \+ D4 I; J* z% f+ b' r

8 _! \1 s( X, h. q. }! }tvb now,tvbnow,bttvb做 法
# P3 o* ~/ A2 d% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. {  I& l. G2 A
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2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' ]. ~3 t' R

# d: |! _& f% l9 Y公仔箱論壇3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。
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# }# ?0 G8 s6 L1 j) jwww2.tvboxnow.com4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' Y7 z  i  F. y( }* ~# j: ^1 W! J
芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。
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