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% Y D1 v8 V! S0 u2 Q6 d' v+ I6 C3 qwww2.tvboxnow.com菊 苣 Radicchio
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1 J. ~' @: J/ o1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊苣 是 生 菜 的 近 親 ， 紫 色 的 菊 苣 Radicchio 在 意 大 利 較 流 行 ， 略 帶 少 許 苦 青 味 ， 除 熟食 外 ， 亦 可 做 沙 律 生 食 。 青 白 色 的 Chicory 比 較 軟 身 ， 亦 可 代 替 Radicchio 。tvb now,tvbnow,bttvb% k- p3 n( G4 c
0 M& d2 M% T% P+ Mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 _- P& k9 O6 j/ U' t菊 苣 2 棵 、 石 榴 1 個 、 巴 馬 臣 芝 士 30 克 、 白 酒 醋 / 橄 欖 油 各 2 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許www2.tvboxnow.com' L% E, C6 @8 J8 V2 w0 ], J
& D( f7 R' r; C3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E, W- `( j7 K# ?! d5 r. \
1. 菊 苣 洗 淨 ， 切 成 8 件 後 去 心 ， 淋 上 白 酒 醋 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 ， 再 拌 入 橄 欖 油 。 ( M- H1 K. y- b; ~: ]9 {
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2. 將 石 榴 切 開 ， 分 成 數 份 ， 放 在 筲 箕 內 ， 一 邊 冲 水 ， 一 邊 把 石 榴 籽 挖 出 ， 隔 去 水 份 ， 石 榴 籽 留 用 。
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3. 燒 紅 燒 烤 鑊 ， 將 菊 苣 用 大 火 煎 至 兩 面 微 焦 後 上 碟 。
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1 s3 N9 G5 o# b5 q7 m* U) Lwww2.tvboxnow.com4. 即 刨 上 芝 士 碎 ， 放 上 石 榴 籽 即 成 。公仔箱論壇) Y: j6 k# u2 l! k% y9 x: P- s
- N7 T+ F/ [4 K4 ]- t- {) S( stvb now,tvbnow,bttvb貼 士
4 H( P0 ]+ `% }公仔箱論壇煎 菊 苣 時 先 煎 有 硬 莖 一 面 ， 較 易 熟 兼 可 去 除 苦 青 味 。2 o7 U1 ]2 y) i1 l5 b
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發表於 2009-3-12 12:44 PM
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