材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺www2.tvboxnow.com b: h, u; T7 Q
先把牛肉切塊飛水 www2.tvboxnow.com( ?8 I( M q( P# x
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' \8 ^7 ?- Y- y# B: L, y放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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7 [0 W5 _4 W ~: \大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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U& V6 N4 ^; P* t7 y6 S有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好6 {( C; O9 ^* L1 o
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
6 p2 [, \# _: d& _% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要放多哦，番茄才是主角
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: q" l# s/ h, Q$ ~/ F, Q2 ^$ gwww2.tvboxnow.com好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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6 x1 o) G1 k% b! R- g9 v燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。' J) s2 p3 S. y/ C) L% ]" u; u' ]& Z
中間打開看一看，好香啊，口水啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v9 o: p% f2 g
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 www2.tvboxnow.com, [% ~, o1 F# r7 R8 d" K
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H/ b2 v h" [# t, A2 ^6 n/ `9 Kwww2.tvboxnow.com土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 1 n4 H. ~; z, ~$ ]' N# {# m- X( v3 S
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ v* }8 T" E! P
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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2 J6 B1 y9 \( ?www2.tvboxnow.com好啦，各位請用吧www2.tvboxnow.com) h# b9 ?6 g7 N2 I
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再多上一盤，怕不夠搶8 F3 j/ [& g, B, ?4 m4 S) r+ _5 f
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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