材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
" Y, q" a9 }2 [' b4 H0 P* U先把牛肉切塊飛水 tvb now,tvbnow,bttvb$ O; a7 @2 e, X" v# d
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( C- P. T6 R* Y" K! {tvb now,tvbnow,bttvb放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 Y" o3 U6 w$ P% L _' @) e
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% ?0 R# K9 u2 H3 j+ {大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 公仔箱論壇 @% j' L/ I' Y. `& `1 v
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
6 Z' @7 Q9 b- l, n( ~其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
) A t: v: j3 Q* B; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要放多哦，番茄才是主角. B1 I7 {0 I7 I. v2 n: B) `
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧公仔箱論壇% b! d- P' O$ k! r- v
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
- F% |% r& I6 R6 x6 ?( g% s公仔箱論壇中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的
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8 P: x* N- @, x* p公仔箱論壇土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 tvb now,tvbnow,bttvb% o% o" c# V" S* b
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全9 E, d5 s1 Y/ P( b0 Q# V
准備西蘭花，過下鹽水焯熟www2.tvboxnow.com( I h8 I! _, j% X2 i- ]
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- C2 v( K3 V" w4 D% k' J4 btvb now,tvbnow,bttvb米飯盛到小碗里扣到盤子上
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/ V- C1 g+ L" S. l4 P& [9 @) A好啦，各位請用吧tvb now,tvbnow,bttvb" K8 K& W+ e6 A7 O2 l, g
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再多上一盤，怕不夠搶公仔箱論壇6 L( J7 {6 D4 y; E* c3 b0 X
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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