[中式食譜] 炒芙蓉蟹的做法

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材料：
8 X1 M7 n# g% ^  ^' jwww2.tvboxnow.com江蟹2只、
9 C. j( e  g$ w% q/ ^5 b洋葱半个、
3 ], b1 R6 l5 F2 g公仔箱論壇鸡蛋2个、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 Q" P; u0 M' n" u+ h5 J
葱2根。
/ b- P$ Q8 b0 X+ Z: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 g7 G5 q6 \1 k- A$ Q
调味料：
! P! J* q1 w0 W; Q8 g/ Q' p% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1大匙、
# \+ x0 _- N1 v) F! t酱油2大匙、
" t) }1 w* \! e2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄酱1大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ j, I1 V- h, J
糖半大匙、
- y$ F! \% P% @; J4 C4 Y8 A7 \* d公仔箱論壇盐1/4茶匙、5 x4 j) Z. {0 y; T" B$ Y4 W- L
清水半杯、
0 A1 c- C, m* X面粉少许。
2 z8 a" ]( k: V0 }2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! J) H# n+ N9 b

1 \$ G' E$ B3 @) V# u公仔箱論壇做法：
8 B" s) r* m% g9 f1 }+ _+ \) J1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；公仔箱論壇  o: P2 p7 b2 e/ u4 I6 Y# o
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
/ w/ u# S: l0 A1 Rwww2.tvboxnow.com3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
2 i- r7 a: v7 O6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P" O4 J6 m/ d' g+ ]; a% X

7 v% h5 W) P$ m4 [( ?. Gwww2.tvboxnow.com重点Tips提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- V2 i" t% n+ Q: Q# w3 n
蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
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