: c8 Y+ `+ Z- ~' ewww2.tvboxnow.com冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
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% [+ F& c0 i% f1 X冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
! q4 d: J c+ ^/ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！9 R4 E3 V# b7 `" |5 s% l
2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。www2.tvboxnow.com7 \0 ^. E0 Z( c# q, f8 t
3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
# Z: J; n$ B0 H9 G- P2 @/ ltvb now,tvbnow,bttvb建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
1 T; Z) @7 n( ^2 { y \www2.tvboxnow.com4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。公仔箱論壇# x* l# d+ s$ T; Y8 k, E
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 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？; f$ N4 R8 g- x S# {: k3 t+ b' l
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcalwww2.tvboxnow.com: W# I) t7 g* x6 Z1 {: h0 j
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal
+ l# h" Y- P7 [, g& ?9 z2 U" v# Y義美 奶茶湯圓：74kcal$ _2 S/ s, \' K+ o* k2 p
義美 花生湯圓：74kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: E1 g, n1 D- [2 X
桂冠 花生湯圓：73.2kcaltvb now,tvbnow,bttvb$ Q6 O; d3 s3 P p: C
義美 芝麻湯圓：72.5kcal
U5 i( J0 K# ~& ?3 N+ Ktvb now,tvbnow,bttvb義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcalwww2.tvboxnow.com: H9 G# z$ N# s) F% M
義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal( @2 ?' u j5 L
義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H2 B$ p" T) }$ @: B
義美 抹茶湯圓：65kcal
2 s4 Y: @; a) S* P1 E; A桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcaltvb now,tvbnow,bttvb7 d5 P+ f% _ H3 S0 Z( Y; `
義美 紅豆湯圓：64kcal公仔箱論壇7 D5 Q* o; U: P
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
5 ?. `/ w; U" K& Xtvb now,tvbnow,bttvb桂冠 抹茶湯圓：62kcalwww2.tvboxnow.com4 L3 ?. d' \7 i8 }: t
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcalwww2.tvboxnow.com1 c+ s, b- h: ]
桂冠 流沙湯圓：58.8kcal
6 h( @/ k0 C$ k2 B) S" q+ _桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal7 r3 {% E( n1 v
小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
- `* P. \. m& ~& @& p0 v5 \桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal, T) c1 x- f9 E* E
桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal
! h, g% C8 K3 r( B$ V* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
$ z/ {. \/ a& K& h1 C9 Z桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal
+ j" g i% {* ^+ B7 D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( U- y0 k2 M, u Y' t5 @7 C
8 v' ]$ o! a% m) R) l$ n公仔箱論壇圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供) _+ t( Z& ?) G* }+ ], J
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+ H) O& E1 X' l9 Y1 o$ Z4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：3 q8 J; G# ?/ b" l( V
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
+ @/ a B% ~, t# @( `5 j% N y公仔箱論壇冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N c% c" w% K( @
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
& [6 F" _$ e* ?0 y! \www2.tvboxnow.com控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p, [/ Q- A" |% Y
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ F. `* ?$ x
咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
1 X) X0 U' @0 \, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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